第442章 开业即大爆!(2/2)
他早已不是乡下那个独自掌勺的小厨师,如今手下带着一整套专业后厨团队:
有专职切配的、负责过油的、专人择菜洗菜的、刀工精湛的、负责菜品雕花摆盘的……十几人分工明确、配合默契。
刘毅只需要掌勺大火爆炒,把控核心口味与火候,其余工序全部由团队高效完成,哪怕三百多桌宴席同时上菜,也从容不迫、有条不紊。
一道道硬菜流水般送出,锅气冲天、香气弥漫整栋大楼。
开宴不过十分钟,全场好评彻底爆发。
校长与老师们尝了一口,当场拍案叫绝:
“好味道!这么绝的味道我从来都没尝过!”
钟校长也点了点头!
“刘子烨家饭店的味道绝了!!以后招待上面来的领导,非要来他们家不可!”
同学们吃得兴高采烈,家长们更是频频点头,私下里已经开始互相打听订桌方式。
刘子烨同学们的父母,一边不停的夸赞味道好,一边商量后续的员工聚餐、商务宴请、团建包场。
刘子烨起身举杯,目光缓缓扫过全场,声音温和却有力量:
“今天把各位师长、各位家长、各位合作伙伴请到金桂御宴楼,一是庆祝试营业,二是真心感谢大家一路以来的信任与支持。
我是长山中学的学生,学校教我成长,各位师长教我做人,在座的每一位伙伴,都是我最好的老师!”
他顿了顿,语气更暖:
“以后,这里就是各位的家。家庭聚餐、喜事办酒、商务接待、孩子谢师宴,金桂御宴楼永远给大家留最好的包厢、最实在的价格、最放心的味道。”
话音落下,全场掌声雷动,经久不息。
宴席进行到一半,最火爆的场面来了。
家长们纷纷拉着杨兰订桌:
“给我留个大包厢,我家老人过寿!”
“我要订婚宴,二层宴会厅全包!”
“下周的家庭聚餐,先给我锁死位置!”
短短半小时内——
当场定下大型婚宴6场、寿宴8场、商务与家庭宴超50桌,所有包厢直接排满整整7天!
杨兰攥着订台本,激动得浑身发抖,快步走到刘子烨身边,眼眶通红:
“子烨,我……我之前天天晚上睡不着,一想到你投了1300万,我就怕、就慌,怕我和刘毅撑不起来,怕辜负你……”
刘子烨看着她,语气温柔又安稳,没有丝毫架子:
“杨楠姐,你从来都不用怕。我敢投这1300万,是因为我信你们夫妻。你把管理、服务、人员安排得滴水不漏,刘毅叔有全城顶尖的厨艺,还有这么靠谱的后厨团队,这么好的店,怎么可能不火?”
钱的事、客源的事、压力的事,都不用你们扛。你们只需要把日子过好,把孩子照顾好,把菜做好、把服务做好,剩下的一切,有我在。
我带你们从乡下出来,就一定会让你们在城里站稳脚跟、风风光光。”
几句话说得真诚又温暖,杨兰瞬间泪崩,连连点头。
夕阳落下,五层楼高的金桂御宴楼灯火璀璨、人声鼎沸。
御宴楼,成了!