第6章 除夕(2/2)
1948年2月9日除夕,保和堂两天前关门歇业,定于正月初八开门营业,杜春,刘三回乡下过年,今年由于有王泽在,张武也被宋老赶回去过年,他家在大前门不是很远。王泽多了个营生,喂马。人家都撸猫,撸狗,他撸马,别说,大黑马还挺给面子,不时打着响鼻还用大脑袋顶他,抱着马头一阵乱蹭,引得大黑马一阵不满,甩了甩头让他滚蛋。
今年过年虽说只有他们三个人,王泽还是写满一张纸的采买单子。带着文若陆陆续续买了回来,北方老礼新年中午要吃好的,晚上吃饺子守岁。
三个人,王泽做了十二道菜,红烧肉,红烧鲤鱼,麻婆豆腐,咕噜肉,梅菜扣肉,宫保鸡丁,木须肉,溜三白,炝拌三丝,鱼香肉丝,红烧狮子头,炒花生米加上鸭血粉丝汤。
满满一大桌子菜,爷孙俩彻底绷不住,这也太丰盛了,多少年都没吃过这么多菜的席面。还等啥?俩小的饮茶宋老喝酒,老头一套吉祥磕过后开饭。小姑娘都快吃哭了,好幸福!小泽真好,还给她做了那么多零嘴儿,爷爷想尝尝都没给。
菜做了不少盘码也大,三人吃了近一个小时,连一半都没吃完,爷孙俩一脸满足,王泽习以为常。饭后文若收拾桌子,和面,晚上吃饺子。王泽烧水饮马,喂马,多抓了几把豆子,都要过年不是?大黑马满意至极,被撸都没意见。
下午收拾停当,王泽弄好饺子馅,猪肉酸菜,大葱羊肉两种。宋老指挥,文若,王泽干活,看着王泽包的元宝一样大小均匀的饺子,又瞧瞧自己包的放倒一片有些泄气。王泽安慰她大过年的饺子也累,这不躺着好好休息准备睡觉么,气得小姑娘不依不饶直到掐了几下才放过他。喝茶的宋老看着打闹的俩人开怀大笑,一时间欢声笑语。
晚间时候,王泽又给大黑马添了草料,毕竟马无夜草不肥。进屋开始和爷孙俩守岁,桌上放着瓜子,花生,以及给文若做的小吃糖耳朵,焦圈儿,驴打滚。小姑娘嘴里鼓鼓的不时还挡着爷爷伸过来偷吃她零食的手,“额滴,都是额滴。”气的老头翘胡子,“白疼你了!”王泽也给了她一个暴栗,“还要不要吃饺子啦?”
“要!”
“照你这吃法,肚子能受得了不?”
小姑娘这才不舍放开双手,想到了什么,回到自己屋再出来手里捧着一套新棉衣,上边放着内衣,袜子和新棉鞋,上前递给王泽,“这是爷爷让我给你买的,新年得穿新衣服!”接过衣物道了声谢,王泽被感动到了不过没多说,有些事记在心里就好。
当鼓楼的钟声敲响预示着新的一年到来,煮饺子,燃放爆竹,吃完守岁饺子。王泽,文若,跪在宋老面前齐声,“爷爷过年好!”磕了头,接过老头递过来的红包二人喜笑颜开。
躲过文若觊觎的目光,将红包放在兜里,这可是自己来到这收到第一笔小钱钱,想要,没门!文若撅着嘴道了声“小气鬼。”玩闹了一阵各自回房睡去。
第二天一大早,王泽被爆竹声吵醒,想再躺会可是不行,大黑还没喂呢,换上新衣服起床到了厨房,文若已经起来烧了热水。
“文若姐过年好!”
“小泽过年好!”
提起水饮了马,添了草料收拾好马厩。文若已经煮好了饺子,(北方习俗,大年初一早晨要吃饺子)三人吃完各自回屋休息,王泽给炉子添了煤。脱衣躺床上美美睡去。