第21章 蒸馏酿出千钟粟,竹浆铺就万贯途(2/2)
“第一件,选址。”他指着第一行字,“酒坊要选在城西的桃花溪旁,那里水流稳定,且离官道远,僻静。关键是要有活水做冷凝用,还要靠近柴炭产地——蒸馏最耗柴火。纸坊要选在城南的竹林边,那里有天然的山涧,能引水沤竹、洗浆,还能驱动碾子。两处都要建高墙,墙里再挖三丈深的壕沟,只留一个门,进出都要搜身。”
孙通点头记下:“我明天就去看地,找最好的泥瓦匠,对外只说要建粮仓,绝不让人起疑。”
“第二件,招匠人。”叶飞羽写下第二行,“酒坊要找铜匠、陶匠、还有懂酿酒的老师傅——但要分开招,铜匠只做蒸馏器,陶匠只烧储酒缸,酿酒师傅只负责发酵,谁也不知道完整工艺。纸坊要找竹编匠(做帘床)、石匠(凿碾子)、还有抄纸的老匠人,同样各司其职,互不见面。”
他顿了顿,加重语气:“所有匠人都要签‘死契’,家眷接到商行的庄子里住,每月给双倍工钱,但要是敢泄露出一个字…孙兄该知道怎么做。”
孙通眼中闪过一丝狠厉:“叶兄放心,我在袁州经营这么多年,有的是法子让人守口如瓶。”
“第三件,备料。”叶飞羽写下第三行,“酒坊要先收五千斤糯米、三千斤高粱,再找懂酒曲的师傅,按我给的方子制曲——这酒曲里要加当归、陈皮、桂枝,不仅能发酵,还能让酒带些药香,不易上头。纸坊要先砍三十亩的嫩竹,备好石灰、桐壳灰,再去山里找楮树汁和杨桃藤汁,这是让纸张坚韧的关键。”
他把写好的纸条递给孙通:“这是蒸馏器的尺寸、纸坊碾子的转速、酒曲的配方比例…你先让人试制小批量样品,出了成品,再定价格,铺销路。”
孙通接过纸条,指尖因激动而微微颤抖。这张薄薄的纸,在他眼里却比黄金还重——上面写的不是字,是通泰商行的新生路,是能让他在乱世中站稳脚跟的根基。
“叶兄,”他忽然对着叶飞羽深深一揖,“这酒坊和纸坊,算你我兄弟合开的。你出法子,我出本钱和人手,利润咱们五五分成!”
叶飞羽扶起他,笑道:“孙兄不必如此。我要的不是银子,是将来能用得上通泰商行的渠道。这些工艺,就当是我入股了。”
孙通却坚持:“不,叶兄这是救我于水火。若是运输业垮了,通泰商行撑不过半年。这些产业,本该有你一半。”他看着叶飞羽,眼中满是真诚,“往后,叶兄要什么药材、矿石,或是想查什么消息,通泰商行的渠道,你尽管用!”
叶飞羽不再推辞,转而问道:“孙兄可知,这两样东西做出来,最大的好处是什么?”
孙通想了想:“利润高?不用走险路?”
“不止。”叶飞羽走到窗边,望着城外的方向,“乱世之中,最值钱的不是金银,是人心。酒坊能让周边农户种高粱、糯米,纸坊能让竹农有活干,你还能雇流民去作坊做工——他们有饭吃,有活干,自然会念你的好。”
他转过身,目光深邃:“等袁州一半的人都靠着这两个作坊吃饭,官府不敢动你,盗匪不敢惹你,就算是义军来了,也得掂量掂量——你手里握着的,就不只是生意,是半个袁州的人心。”
孙通浑身一震,猛地看向叶飞羽。他这才明白,叶兄教他的哪里是做生意,分明是教他如何在这乱世中,把“通泰商行”变成谁都不敢轻视的势力!运输业的损失,在这样的基业面前,根本不值一提!
“我懂了!”孙通握紧拳头,眼中燃烧着前所未有的斗志,“叶兄放心,我这就去安排,三个月内,定让第一坛烧酒出窖,第一刀竹纸成张!”
他大步流星地走出书房,连带着整个通泰商行的气氛都变了——账房先生开始盘点银钱,管家忙着去寻匠人,采买管事拿着单子直奔乡下收粮。那些因商路被劫而惶惶不安的伙计们,看着掌柜的劲头,也渐渐安定下来。
叶飞羽独自留在书房,拿起桌上的蒸馏器图纸,轻轻笑了。
他要的从来不是一个酒坊或纸坊。他要的是一个支点——一个能将超越时代的技术转化为实实在在力量的支点。有了烧酒,就能结交江湖豪客、军中将领;有了好纸,就能打入文人士子、官府衙门的圈子。而孙通的通泰商行,就是能把这些“支点”变成“杠杆”的手。
窗外的风穿过梧桐叶,带来了远处竹林的清香。叶飞羽知道,当第一滴清冽的烧酒从铜管流出,当第一张细腻的竹纸从帘床上揭下时,袁州城的格局,就该变了。而他撬动这个时代的计划,又往前迈进了坚实的一步。
暗流涌动
孙通忙着建作坊的消息,很快传到了林湘玉的耳朵里。
“哦?通泰商行突然买下了桃花溪和南竹林的地,还收了大批粮食和竹子?”林湘玉坐在听竹苑的凉亭里,指尖捻着一枚黑子,“他想做什么?”
影七低声回道:“听说是要开粮仓和竹器坊,但招的匠人里有铜匠、陶匠,还特意找了几个会酿酒、抄纸的老师傅,不像是做竹器的样子。”
林湘玉看着棋盘上的局势,忽然笑了:“粮仓?竹器坊?孙通还没这么笨。看来,是叶先生给了他新路子。”
她想起那日在听竹苑,叶飞羽讲《石头记》时,随口说的一句“凡物皆有其用,只是世人未见罢了”,当时只当是随口之言,如今想来,怕是早有盘算。
“继续盯着。”林湘玉落下一枚黑子,“看看他到底要做什么新鲜东西。还有,查一下桃花溪和南竹林的地形,若是动工,派人画下图纸来。”
“是。”影七悄然退下。
林湘玉望着亭外摇曳的竹影,指尖轻轻敲击着棋盘。叶飞羽这个人,总能给她带来惊喜。历法、诗词、武艺…如今竟还懂商贾之道?他到底还有多少本事没显露出来?
而此时的孙通,正站在桃花溪旁,看着工匠们打地基。夕阳的金辉洒在他脸上,映出久违的笑容。他仿佛已经看到,桃花溪旁的酒坊里,清冽的烧酒顺着铜管流淌,香气能飘出三里地;南竹林的纸坊里,一张张细腻的竹纸从帘床上揭下,被捆成整齐的纸卷,运往各地。
更远处,那些靠着作坊活命的农户、匠人、伙计,会指着通泰商行的招牌说:“多亏了孙掌柜,咱们才有饭吃。”
这才是乱世里最稳的生意——不是运输金银,而是运输希望。孙通深吸一口气,转身对管家道:“让铜匠连夜赶工,先把蒸馏器做出来!”
风吹过桃花溪,带来了泥土的腥气,也带来了新的生机。属于通泰商行的新生,属于叶飞羽的实业布局,都从这一刻,悄然开始了。