第21章 利水豆汤（1/2）

孙老大夫果然医术精湛，不过数日，便根据铁豆的特性，结合几味常见的利水健脾药材（如茯苓、薏苡仁等），配出了一款“利水消肿药膳豆汤包”的方子。这方子虽不算绝世秘方，但配伍精当，尤其以铁豆为君药，针对那种特定虚性水肿的效果远超寻常汤剂。

李薇拿到方子，如获至宝。她立刻与孙老大夫和雷骏商议细节。

最终定下：由济仁堂提供药材并负责质量把控，张氏工坊负责铁豆的预处理（烘炒至微黄以激发药性）和最终分装，成品以“济仁堂监制·张氏工坊出品”的双品牌形式推出，利润按协议分成。

这是双赢的选择。济仁堂提升了在药膳领域的声望和影响力，张氏工坊则获得了济仁堂的品牌背书和药材渠道，更重要的是，与济仁堂的深度捆绑，形成了一道应对百草堂的强大护身符。

工坊立刻调整生产计划，开辟出一条专门的生产线。烘炒铁豆的香气混合着药材的清香，终日飘散在工坊上空，引来附近村民好奇的张望。

第一批“利水豆汤包”很快生产出来，包装朴素却干净，上面贴着孙老大夫亲自书写的药效说明和服用方法。

消息如同长了翅膀，迅速在清水镇及周边传开。

“听说了吗？济仁堂和张氏工坊联手出了种神气的药膳汤包！”

“用的是后山那没人要的铁豆子？竟能利水消肿？”

“孙老大夫亲自监制的，肯定错不了！”

起初，人们还将信将疑。但很快，几个按照孙老大夫嘱咐服用了汤包的病患（多是济仁堂的老病人），水肿症状得到了明显的缓解！口碑迅速发酵，求购者络绎不绝。药膳汤包的价格远高于普通豆制品，利润丰厚，立刻成为了张氏工坊新的利润增长点。

这一切，自然很快就传到了暂居镇上百草堂分号的钱掌柜耳中。

他听着伙计的汇报，脸色阴沉得能滴出水来。他万万没想到，那个看似普通的村妇，反应如此之快，手段如此刁钻！不仅没有在他的威胁下屈服，反而抢先一步，与地头蛇济仁堂深度合作，将铁豆的药用价值明目张胆地开发成了产品！

这简直是在打他百草堂的脸！

“好个张李氏！好个济仁堂！”钱掌柜气得摔碎了手中的茶杯，“敬酒不吃吃罚酒！以为这样就能挡住我百草堂吗？”

但他毕竟是在府城见过风浪的，很快冷静下来。硬抢显然不行了，济仁堂在本地根基深厚，那个姓雷的退伍军人也不好惹。看来，只能另想办法。

“去，仔细查查那张氏工坊的豆子，除了后山，还有没有别的来源？他们的工坊防范如何？还有，那个张李氏，家里都有什么人，有什么弱点？”钱掌柜眼中闪过阴冷的光，吩咐手下。他就不信，找不到突破口！

与此同时，张氏工坊正式挂牌投产的日子到了。

没有大肆铺张，只简单挂了牌匾，放了挂鞭炮。但闻讯前来道贺的人却不少。有好奇的村民，有合作的商户（如醉仙楼掌柜），有济仁堂的代表，雷骏请来的几位退伍老兵兄弟也来捧场，显得十分热闹，自有一股不容小觑的气势。

李薇穿着干净利落的衣裳，站在工坊门口，看着眼前的一切，心中感慨万千。从穿越而来时的一无所有、备受欺凌，到如今拥有自己的工坊、可靠伙伴和光明前景，其中艰辛，唯有自知。

张富贵站在她身边，憨厚的脸上洋溢着自豪和希望。小石头和小花也穿着新衣，小脸上满是兴奋。

然而，在这喜庆的氛围中，李薇并没有忘记潜在的威胁。她注意到人群外围，有几个陌生面孔在逡巡打量，眼神闪烁。

她低声对身旁的雷骏道：“雷大哥，看来有人不死心。”

雷骏目光锐利地扫过那几人，冷哼一声：“跳梁小丑，不足为惧。工坊内外我都安排了人，他们敢伸手，就剁了他们的爪子！”

正式投产后，工坊运转逐渐步入正轨。豆腐、腐竹、豆腐乳稳定产出，药膳豆汤包更是供不应求。李薇严格把控质量，雷骏负责安保和物流，夫妻俩配合默契，工坊一派欣欣向荣。

但李薇并未满足于此。她知道产品单一的风险。她开始利用工坊的副产品——豆腐渣。

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