第8章 豆源被断遇新坎(2/2)
晚上,李薇对着油灯,看着账本上寥寥的存货记录,眉头紧锁。张富贵坐在一旁,唉声叹气。气氛异常压抑。
难道真的要被她们逼上绝路?去更远的村子买?运输成本和时间都大大增加,而且难保刘梅的手伸不到那么长。接受高价豆?那微薄的利润将荡然无存,攒钱开铺面更是遥遥无期。
“薇薇,要不……我们去求求娘?”张富贵犹豫地开口,“让娘出面,说说大嫂二嫂?总不能看着我们被逼死吧?”
李薇摇了摇头,眼神锐利:“没用的。娘就算说她们一顿,她们阳奉阴违,私下里照样使绊子。而且,求来的生意,终究不牢靠。我们必须找到她们无法干涉的豆源。”
可是,哪里才有这样的豆源呢?
李薇的目光无意识地扫过屋里,最后落在墙角几个去年留下、因为品相不好而被嫌弃的干瘪豆荚上。那是本地一种常见的野豆子,豆粒小,口感硬,产量低,通常没人专门种植,都是自生自灭,穷苦人家偶尔会采来果腹,但味道很差。
忽然,一个模糊的记忆闪过李薇的脑海——那是她前世在农业期刊上看过的一篇报道,关于某种被忽视的古老豆种,其蛋白质含量异常丰富,出浆率远高于普通黄豆,只是因其豆粒小、豆荚易爆裂难以机械化收割而被现代种植业淘汰……
那种古老豆种的形态特征,似乎和眼前这干瘪的野豆子很像!
李薇猛地站起来,快步走到墙角,捡起那几个干豆荚,小心翼翼地剥开,露出里面小而滚圆的豆粒。她拿起一颗放进嘴里,用牙齿轻轻一嗑——果然非常硬!但豆味却异常浓郁!
“富贵!”李薇的声音因激动而有些颤抖,“你认识这种野豆子吗?村里哪里最多?”
张富贵被问得一愣,凑过来看了看:“这不是‘铁豆子’吗?后山那片荒坡上到处都是,这东西又硬又涩,没什么人吃,喂牲口都嫌拉嗓子。薇薇,你问这个干嘛?”
“后山荒坡?是属于村里的公地,还是无主的?”李薇急切地问。
“算是无主的吧,那片地贫得很,种啥都不长,就长这些铁豆子和杂草,村里没人要。”
李薇的眼睛瞬间亮了!无人问津、无主、遍地都是!
“富贵!我们可能找到宝贝了!”李薇激动地抓住张富贵的胳膊,“这种铁豆子,可能比普通黄豆更适合做豆腐!出浆率可能更高!明天天一亮,我们就去后山摘!”
张富贵一脸茫然加难以置信:“薇薇,你没急糊涂吧?这铁豆子……能做豆腐?那玩意人吃了都硌牙……”
“相信我!”李薇眼神熠熠生辉,充满了发现新大陆的兴奋,“能不能成,试过就知道!如果真能行,以后我们就再也不用担心有人掐我们的豆源了!后山那片荒坡,就是我们取之不尽的宝库!”
绝处逢生的希望,让李薇浑身的疲惫一扫而空。她立刻找来篮子、布袋,又仔细回忆着那篇报道里可能提到的处理这种豆子的特殊方法(比如浸泡时间、磨浆水温等),越想越觉得可行。
王翠花和刘梅万万想不到,她们企图断绝李薇原料来源的毒计,反而阴差阳错地逼着李薇将目光投向了无人问津的荒野,很可能为她打开了一扇通往更广阔天地的大门!