第25章 制作卤肉（2/2）

并加入干辣椒，提味。

随后，用小锅炒了一点糖，放入。

最后，加入一些冰糖，盐、味精等调料差不多，就是把卤水做出来了。

然后盖上锅盖，慢炖，入味即可。

秦凝雪见事情忙完了，就带着老大和老二回自己家去。

数小时后。

张枫楚再次揭开锅盖时，一股卤肉的香味就从锅中散发开来，弥漫了整个院子里面。

“哇，好香！”

大龙、大虎他们闻到香味，就直咽唾液。

姐弟四人一起望向张枫楚，是满脸崇拜的目光。

“大龙，取一个大木盆过来？”

“好的张叔！”

水大龙接到他的命令，赶紧小跑进厨房，就把一个大木盆端出来。

张枫楚拿起铁捞子，就从卤水中把卤好的猪头肉、猪脚、猪下水等，一起捞出。

然后端进厨房，用刀切了少量的装盘。

肉这东西，一顿不能吃太多，特别是饥饿太久的情况下，一顿吃太好，会造成腹泻，得不偿失。

拿了一个卤猪脚、另外一个新鲜的猪后腿，一块五斤的猪板油，用袋子装好，交到了大虎和二虎手中，“给隔壁的小秦送去。”

“对了，卤猪脚切开可以直接吃。”

“好的张叔！”

兄弟俩开心接过，就提着猪肉向隔壁走去。

“秦婶，秦婶？”

秦凝雪刚洗好澡，正要上床睡觉，就听到门外传来大虎的叫声。

原本脱光的衣服，又赶紧披上，就出门查看，见大虎和二虎在院外，赶紧开门，“快进来。”

“不了秦婶，是张叔让我给你送野猪肉来的。”

大虎说着，就把手中的两个袋子递过去。

喔，秦寡妇一看，一个猪后腿，一块猪板油，那是眼前一亮。

原以为，张枫楚不会分野猪肉她家，毕竟白天给了她们食物，又给她和两个小女儿治病，又给药，已经给的够多的。

没想到，现在又分了这么多野猪肉给她家。

特别是这猪板油，更是精贵的很。

本来，她家里面就已经很久没沾过油腥。

有了这块五斤的猪板油，炸成猪油，省着点吃，能吃大半年。

而且油渣，也是美味，又营养，可以给孩子们当零食，也可以补充营养，让四个女儿的身体养起来。

“对了，这也是张叔让我给你的，张叔说，这是卤猪脚，已经煮熟了，切开就可以吃。”

这。。。

秦凝雪感动的再次破防，呜呜的哭出声音，张大哥对自己太好，我该怎么感谢他？

我有什么？

转过身，就见到四个女儿立于身后，目光眼巴巴的望着她手中的三个袋子，馋的直流口水。

秦凝雪擦干脸上的眼泪，坚强的露出笑容，“走，回屋，娘给你们弄好吃的。”

咯咯咯，四个女儿开心一笑，露出幸福的笑容，知道今晚有肉吃了。

张枫楚和大龙姐弟四人围桌而坐，桌上放着几个盘子，里面装着都是美食。

有凉拌卤猪头肉、卤猪脚切块、卤猪大肠和猪小肠切块、卤猪肝、卤猪尾巴切块。

一人面前放着一大碗野菜汤，这就是今晚的伙食。