第391章 选将完成（1/2）

陆宇的办公室内，空气中弥漫着一丝决策前的凝练与静默。宽大的实木办公桌上，三份简历、厚厚一叠选址分析报告、以及张志远整理的与两位候选人（苏曼青、赵启明）初步会谈的纪要，整齐地铺陈着。阳光透过落地窗，将这一切笼罩在明亮的光晕之中。

李明翰的会谈安排在苏曼青和赵启明之后，也已顺利完成。三位候选人，风格迥异，各有所长，都给陆宇留下了深刻的印象。此刻，他需要做出选择，为“青禾火锅”选定那位能带领它从蓝图走向辉煌的统帅。

他没有立刻做出决定，而是将身体靠进宽大的椅背，闭上双眼，让三位候选人的形象、言语、以及他们对“青禾火锅”的构想，如同电影画面般在脑海中回放、对比。

李明翰，稳健、扎实，像一座结构精密的堡垒。他提出的运营框架无懈可击，对于成本控制、供应链管理、标准化服务流程有着系统性的见解，展现出大型连锁餐饮管理的深厚功底。

他倾向于选择A选项（核心商圈），认为品牌初期需要最大限度的曝光和稳定的客流支撑，快速建立市场认知。他的方案安全，但略显保守，更像是为一家成熟的餐饮品牌做优化，而非从零打造一个充满个性的新生命。

赵启明，灵动、跳跃，如同一簇不断迸发火花的创意火焰。他擅长讲故事，为“青禾火锅”构思了好几个极具传播力的营销事件和品牌叙事角度，令人耳目一新。他力主C选项（文化艺术区），认为那里是孕育“爆款”和“潮流”的沃土，能够快速在特定圈层中建立口碑和影响力。

他的想法充满激情和想象力，但陆宇也敏锐地察觉到，在他天花乱坠的构想背后，对于具体的、琐碎的、日复一日的精细化运营，似乎缺乏同等分量的关注和可行方案。

苏曼青，沉静、专注，像一位匠心独具的艺术家。她的履历或许不如李明翰辉煌，创业经历也以遗憾告终，但她对“食材本身”的敬畏与追求，对“用餐体验”每一个细节的苛求，以及对“青禾”理念中“自然与健康”内核那种近乎本能的共鸣，深深打动了陆宇。

她没有立刻给出宏大的战略，而是细致地询问了青禾基地各种蔬菜的采收时令、青禾渔业不同海产品的肉质特点，甚至对火锅汤底如何与这些顶级食材相得益彰提出了专业见解。

对于选址，她坚定地倾向于B选项（公园旁）。“火锅的本质是热闹与分享，但高端的本质是私密与独特。”她这样说道，“公园旁的环境，能将‘青禾’的自然理念从食材延伸到空间，营造一种在都市中难得一见的、松弛又精致的用餐氛围。客流量或许初期需要引导，但只要我们提供的体验足够独一无二，客人自然会成为我们的传播者。”

三人的形象在陆宇脑海中逐渐清晰，并与“青禾火锅”项目本身的需要相互印证。

这个项目，最大的依仗和灵魂，是青禾体系独一无二的顶级食材供应链。这需要操盘者对食材有深刻的理解和极致的热爱，才能将这一优势发挥到淋漓尽致，而不是仅仅将其视为营销噱头。这一点上，苏曼青明显胜出。

这个项目，定位高端体验，细节决定成败。从灯光温度、餐具触感到服务员的每一句介绍、食材的每一种呈现方式，都需要一种近乎偏执的专注和审美。李明翰的标准化能保证下限，但苏曼青对细节的苛求，更有可能触及体验的上限。

这个项目，是“青禾”生态的重要延伸，品牌调性必须一脉相承，不能有丝毫偏差。赵启明的创意固然吸引人，但稍有不慎，可能会让品牌形象变得浮夸或偏离核心。苏曼青对“自然、健康、品质”理念的天然认同，让她更有可能成为“青禾”品牌忠诚的守护者和诠释者。

至于风险，苏曼青缺乏大型连锁餐饮的全面管理经验，B选项的选址也意味着更长的市场培育期和更高的营销成本。但这些，在陆宇看来，并非不可克服。

经验可以在实践中积累，优秀的团队可以弥补个人短板；而B选项的挑战，恰恰与“青禾火锅”打造独特体验的初衷相契合，高风险往往伴随着高回报，一旦成功，其品牌壁垒将远超在核心商圈的同质化竞争。

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