第351章 佳酿布局（2/2）

张志远显然有备而来，立刻说道：“我的想法是，不搞大的。就趁着咱们在栖云和澜江已经有成熟项目和团队的基础上，先小批量地投放试试水。主要渠道就放在咱们自己的‘归园居’民宿内部、合作的特色餐厅，以及当地一两家口碑好的精品超市。不做大规模广告，就靠产品本身和在地化特色吸引人。看看市场反应，收集反馈，如果效果好，再考虑下一步。”

这个策略稳妥而精明。利用现有渠道资源，降低初期投入；小批量试水，控制风险；聚焦产品本身和特色，精准定位。陆宇眼中露出赞许的神色，张志远确实成长了，不再是当初那个只凭一腔热血和技术闯荡的年轻人，已经有了成熟的商业思维。

“可以。”陆宇几乎没有过多犹豫，便做出了决定，“就按你说的办。栖云和澜江那边的团队你熟悉，需要什么协调支持，直接跟他们负责人沟通，我会打好招呼。首批投放量和定价，你做个详细方案给我。”

“没问题！宇哥你放心，我一定把这事儿办漂亮！”张志远兴奋地搓了搓手，随即又笑嘻嘻地拿起酒瓶，“那……咱们先尝尝？给点专业意见？”

陆宇失笑，看向沈清寒：“怎么样，沈老师，下午茶换个口味？”

沈清寒也笑了，她虽然酒量浅，但对这种充满创意的事物颇感兴趣：“好啊，尝尝志远的心血。”

张志远利索地打开瓶盖，将泛着细腻泡沫的酒液倒入准备好的玻璃杯中。“栖云雾隐”呈现出清透的金黄色，带着淡淡的茶香；“澜江月影”则色泽略深，柑橘类水果的清新气息扑面而来。

陆宇品了一口“栖云雾隐”，感受着艾尔啤酒特有的果酯香与清雅茶香在口中融合，层次丰富，回味甘醇。他点了点头：“不错，茶香没有掩盖酒体，平衡得很好。”

沈清寒小口抿着“澜江月影”，金桔的微酸与IPA啤酒花的苦度形成了巧妙的碰撞，口感清爽宜人。“很好喝，很适合佐餐或者夏天解渴。”她给出中肯的评价。

得到两人的认可，张志远信心更足了。他又简单汇报了一下精酿工坊近期的运营情况和未来的产品规划，才心满意足地提着空了的冷藏箱离开。

书房里重新恢复了安静，只余淡淡的酒花香在空气中若有若无地飘散。

沈清寒看着陆宇，轻声道：“志远越来越能独当一面了。”

“嗯，”陆宇走到窗边，看着楼下花园里新吐的绿芽，“青禾需要这样有冲劲、有想法的年轻人。精酿这个口子如果能打开，或许能成为我们品牌触达更年轻、更广泛人群的一个突破口。”

他转过身，目光深邃：“果蔬基地和归园居，是让人们停下来，慢慢体验。而精酿，则可以更快速地流动起来，将‘青禾’代表的某种生活态度，带入更多人的日常瞬间。一个厚重，一个轻灵，相辅相成。”

几天后，装载着首批“青禾精酿——城市限定系列”的冷链车，悄无声息地驶向了栖云市和澜江市。这些带着本地风物印记的酒瓶，如同小小的信使，即将在陌生的城市里，开始它们试探市场的旅程。

没有人能预料这批精酿的命运如何，但这小心翼翼的尝试本身，已然为青禾计划的未来，增添了更多的可能性与一抹跃动的、带着麦芽香气的活力。