第339章 麦香初品（2/2）

到达酿酒厂时，天色已经微微暗了下来。厂区里灯火通明，空气中弥漫着更加浓郁、新鲜的麦芽和酒花香气。刘师傅早已在品酒室等候，见到陆宇，脸上露出了自豪的笑容。

“陆总，就等您来开这第一杯了。”刘师傅指着品酒台上几个装着琥珀色液体的玻璃杯说道。

品酒室布置得简洁而专业，柔和的灯光打在晶莹的玻璃杯上，映衬得杯中的酒液更加诱人。陆宇深吸一口气，能闻到空气中漂浮着淡淡的、清新的麦芽甜香和一丝若有若无的酒花清苦气。

他端起其中一杯，对着灯光仔细观察。酒体呈现出清澈的琥珀色，细腻洁白的泡沫如同奶油般绵密持久，挂杯效果非常漂亮。

“外观很不错。”陆宇赞许地点点头。

接着，他轻轻摇晃酒杯，将鼻子靠近杯口，仔细嗅闻。一股更加丰富的香气扑鼻而来——首先是明显的、令人愉悦的麦芽烘焙香气，紧随其后的是清新的、带着些许草本和柑橘调的酒花芬芳，层次分明，干净而没有任何杂味。

最后，他小心地抿了一口，让酒液在口腔中停留片刻，充分感受其风味。

入口顺滑，杀口感适中。麦芽的甘甜与酒花的清苦达到了一个非常和谐的平衡，口感饱满，回味干净，带有持久的、令人舒爽的微苦和淡淡的麦香。

“好！”陆宇放下酒杯，眼中闪过惊喜的光芒，“口感很干净，风味层次感强，麦香和酒花的平衡做得非常好！比我们上次试喝的那一批进步太多了！”

得到陆宇的肯定，张志远和刘师傅都松了一口气，脸上绽放出灿烂的笑容。

“主要还是原料好，”刘师傅谦虚地说，“好的原料是酿出好酒的基础。这批按照‘青禾’标准种出来的大麦和啤酒花，品质确实上乘。”

“这是我们‘青禾精酿’真正意义上的起点，”陆宇看着杯中摇曳的酒液，语气坚定，“就按这个标准，坚持下去。产量可以少，但品质绝不能妥协。”

这一晚，陆宇在酿酒厂待了许久，不仅品尝了不同批次的样品，还与张志远、刘师傅深入探讨了后续的品牌定位和市场推广策略。虽然只是小酌了几杯，但那份由匠心酿造带来的满足感，以及看到新项目成功起步的欣慰，让他心情格外舒畅。

当他带着一身淡淡的麦香回到家中时，夜色已深。沈清寒还在客厅等他，温暖的灯光下，她的身影显得格外温柔。

“回来了？酒怎么样？”她微笑着问，递上一杯温水。

“非常好，”陆宇接过水杯，揽住妻子的肩膀，在她额头轻轻一吻，“是我们‘青禾’该有的品质。”