第335章 张志远的速度（2/2）

这些设备虽然不算最新款，但保养得都很好，刘师傅拍着一个糖化锅，语气中带着自豪，我在这套设备上酿了十几年酒，闭着眼睛都知道该怎么操作。

参观完厂房，三人在临时办公室里坐下。张志远打开笔记本电脑，展示着原料采购的进展：我们已经和三家农业合作社达成了初步协议，他们愿意按照我们的标准种植啤酒花和大麦。第一批试验性的原料下个月就能到位。

品质把控是关键，陆宇强调，特别是啤酒花，不同的品种和品质会直接影响啤酒的风味。

这个您放心，刘师傅接过话头，我亲自去合作社看过，他们的种植环境很不错。而且我们要求的种植标准比市场上普通原料要高不少。

看着眼前这对配合默契的搭档，陆宇突然想起什么，问道：既然设备人员都齐了，为什么不先用现有的原料试产一批？

张志远和刘师傅相视一笑。我们确实有这个打算，张志远解释道，用厂里现有的原料先试产一个小批次，主要目的是调试设备，也让团队练练手。等我们自己的原料到位后，再正式开始生产青禾精酿

这个稳妥的做法让陆宇十分满意。他看着窗外忙碌的厂区，仿佛已经闻到了第一杯啤酒的麦香。

既然万事俱备，陆宇站起身，目光扫过两人，那就抓紧时间开始吧。记住，我们要做的不是普通的工业啤酒，而是能够体现品质的精酿。

明白！张志远和刘师傅异口同声地答道。

离开酿酒厂时，夕阳正好。坐在回程的车上，陆宇忍不住感慨：有时候，机遇就是这样眷顾有准备的人。张志远用他的远见和行动力，在极短时间内就搭建起了一个完整的酿酒体系，这不能不说是个奇迹。

一周后，陆宇收到了酿酒厂试产的第一批样品。琥珀色的液体在玻璃杯中泛着细腻的泡沫，散发着清新的麦芽香气和淡淡的酒花苦香。

他轻轻抿了一口，复杂而平衡的风味在口中绽放。虽然还能尝出原料的局限性，但精湛的酿造工艺已经初现端倪。

不错，他在给张志远的回复中写道，继续保持。等我们自己的原料到位后，我相信会酿出真正令人惊艳的啤酒。

放下手机，陆宇走到办公室的窗前。暮色中的城市渐渐亮起灯火，其中有一盏，属于那个正在酝酿美味的酿酒厂。

在这个追求速度的时代，青禾精酿却选择用最传统的方式，等待最适合的原料，用心酿造每一滴酒。这种对品质的坚持，正是一路走来最珍贵的传承。

而这一切，都源于一个雷厉风行的决策，和一颗不忘初心的匠心。