第466章 傻柱要结婚(2/2)
“大江哥,我准备结婚了,日子我爹看了,下周周末行不?”
宋大江有点疑惑:“你看好了就行,问我干嘛。”
“这不是现在物资有点紧张,我爹认识的人多,想着办几桌,得买不少东西。”
“缺什么你去烟袋斜街找老三,他那里啥都有。”
“谢谢大江哥,我这就直接去。”
傻柱满脸喜色,宋大江张嘴了,这物资就好办了。出了门骑上车就直奔烟袋斜街,准备采购。
烟袋斜街内,有些人倒是认识这个,以前给做过饭的小子,就是他采购的东西,手笔不小。
何大清是家传的谭家菜,这次自然是要露一手的,牵扯到一些海鲜之类的东西,价值不低。
“小柱子,这东西可不便宜,你小子就结个婚,瑶柱、鲍鱼、花胶都用上了,有点过分啊。”
“你不知道还以为你要办国宴呢,搞这么夸张。”
有认识他的,看了他递过来的单子,不由皱眉头。
傻柱讪笑着解释:“忠哥,我今天还专门给大江哥汇报了一下,我家是做谭家菜的,这食材确实有点难得。”
“行吧,你留二百,我去看看东西全不全。”
光是部分食材,这边就收了二百,这还是友情价,要不然想都别想,有些东西只给有钱的遗老遗少提供,一般人想买都买不到。
没多久,傻柱提着两个大袋子,走出院子,还回头说着:“忠哥,那我周六再过来,剩下的就麻烦您了。”
暗自窃喜,这一趟来值了,人家这边存货和质量简直绝了,给的价格也不高,算是捡了便宜。
回到家里,何大清检查了这些海鲜干货,啧啧称奇,质量非常好。立马动手泡上了海货,准备过几天吊汤。
这次他可是花了大代价,顺便也要给自己扬扬名,让同行也指导一下,不是谭家菜馆才能做谭家菜。
而且他还和石小满一起互相学习了很多东西,有些细微的味道只有老餮和厨师才能尝出来。
连续几天,不但何家整日整夜发出香味,还借用了东跨院的厨房,宋大江听到何大清说管饭,就爽快的把厨房借给了何大清。
这几天不光是院子,半个胡同都遭了殃,味道窜的到处都是。甚至有人告到街道办,原因为味道太香了,搞得人睡不着觉,吃不下饭。
街道办成立很几年了,还是头一次听说有人举报做菜的味道太香,十分无语。
这他们也管不到,做什么饭是人家的自由。只要没有投机倒把什么的,他们是不管的。
何大清没有丝毫影响,继续吊着汤,准备着谭家菜,这玩意过程太繁琐,光吊汤都要好几天。
院子里的一群人馋的是不要不要的,也就宋大江一家每天都有大师傅给做菜,其他人只能闻闻味道,咽着口水。
比如贾梗已经挨揍好几次了,也没长记性,依旧整天流着口水,望着何家的厨房。