第397章 大锅菜的一天（1/2）

前院李老爷子又开始了养生，在练着五禽戏，动作缓慢，却有股子大师的味道。

阎埠贵无视几个孩子饥饿的目光，在边上跟着老爷子学着。

中医对他来说都是文化人，没文化玩不转个这个东西，老爷子现在六十多还能提两桶水回家，阎埠贵自然要跟着学习养生。

“你们几个一起来学啊，延年益寿。”阎埠贵还不忘招呼几个儿子。

谁知这几个小子翻着白眼回去睡觉了，饿着肚子哪有精力去学这东西，躺着还能舒服点。

许大茂的速度还是挺快的，在烟袋斜街那边一打听，就找到了地方。一说是宋大江安排的，几个人推着板车，就给送了一车吃的。

“大江哥就给了二十。”许大茂望着一班车的肉菜，提醒几人。

“什么情况，老大还给钱？”其中一个人疑惑道。

“该收收，其他的别多问。”边上的人提醒，然后收了钱继续推起了板车，很快就推到了院子门口。

院子里的其他人也没闲着，本来准备都上来帮忙，结果被许大茂制止：“大江哥说了，要让何雨柱自己来。”

说完，还用挑逗的眼神，望着傻柱。

傻柱也没给他好脸色，回了他两个字：“滚蛋。”亲自出去拿着肉和菜，往院子里搬运。

中院内，两个灶已经搭好，还有一个煤炉子，这就已经够了。

桌子上摆放着五花肉和两大包鱼片，两个荤菜就够了，还有一大袋茄子和白菜土豆什么的，对他来说，四个菜没有一点难度，看一眼食材就知道做什么了。

抄起刀，就开始切白菜，白菜叶子要和白菜帮分开，菜叶子用来炖鱼，白菜帮用来做醋溜白菜。

再做土豆红烧肉，和肉沫茄子，再加一道麻辣鱼片，烧上一大锅海带紫菜虾米汤，齐活。

醉着傻柱在院子里的案板上没开始切菜，不断地发出当当当的声音，一群孩子就围在边上，咽着口水观望。

食材处理的很快，傻柱又把鱼和肉切好，先在后面的炉子烧上水，把汤煮了，又在土灶上面开始炒肥肉，把油脂煸炒出来。

随后下锅开始炖煮红烧肉，扣上锅盖，又在边上的灶开始准备炖茄子，锅里下入猪油煸炒猪肉，然后炖上一会，茄子就熟了。

傻柱手艺还是依旧流畅，三个锅一起上，也是不慌不忙。

围观的孩子们第一时间先喝上了海带汤，傻柱把汤分了，又把剩下的倒在砂锅里，他还需要这个锅来做鱼片呢。

中午刚过，傻柱的几个菜就好了，这下就是张小花来了也不敢闹事都老老实实的拿着几个大碗在排队。

宋大江站在院子里，一眼就扫到了拿着两个祖传大碗的张小花，他今天倒是没有调侃她，因为眼见都能发现张小花瘦了一圈，估计街道办没少折腾她，易中海直接就没露面。

在傻柱的大勺。只是分了菜，院子依旧有些人不太高兴。

阎家，阎埠贵照例还要分两天吃完，把容易坏的鱼片，先摆在桌子上，和白菜放在一起，还有一大盆的海带汤。

阎解成不满的说道：“明明有红烧肉，为什么不给我们吃。这是大江叔给我们所有人分的，又不是你一个人的。”

剩下的几个孩子也是同意这个说法，表示着自己的不满。

“你懂什么，就这么吃了明天怎么办，细水长流才是正确做法。中午先把鱼和白菜吃了，下午咱们吃炖茄子，明天我们再多加点土豆，把红烧肉炖了。”

本章未完，点击下一页继续阅读。