第12章 姐妹探望,熙凤开店(2/2)
果然,帘子一掀,王熙凤带着一股香风走了进来,眉头紧锁,脸上没了往日的神采飞扬,一屁股坐在凳子上便抱怨道:“我的好三弟!你给的那劳什子‘味素’,嫂子我可是按你的方子,让人精心制了不少,铺面也租了,伙计也雇了,可这都开了张好几日了,上门问津的却寥寥无几!偶尔有几个买的,也是些小门小户,一次就买那么一小撮,够干什么?照这样下去,别说金山银海,连本钱都要赔光了!”
贾琮放下书卷,对此结果并不意外。这时代信息闭塞,一种全新且价格不菲的调味品,想要打开市场,绝非易事。他微微一笑,道:“二嫂子莫急。好东西也需让人知道它好在哪里。寻常百姓家,烹饪求个饱腹,油盐俱全已是难得,岂会轻易尝试这新奇之物?我们的主顾,本就不该是他们。”
王熙凤一愣:“不是他们?那该是谁?”
“自然是那些追求美味珍馐、不计较银钱的高门大户,以及…京城里数得上名号的大酒楼、大饭庄!”贾琮眼中闪过睿智的光芒,“他们的厨子为了做出独一无二的佳肴,吸引达官贵人,才最舍得下本钱,也最识货!”
王熙凤也是极聪明的人,一点就透,猛地一拍手:“对啊!我怎么没想到!只是…那些大酒楼都有自己的招牌和路子,凭什么信我们这新玩意儿?”
“所以,我们不能坐等他们上门。”贾琮成竹在胸,“我们得主动送上门去,让他们‘试’!”
“试?”
“对!免费送他们一些样品,让他们的厨子亲自用了看效果。只要他们的舌头尝过加了味素的菜肴,不怕他们不来找我们买!”贾琮笃定道。
王熙凤听得眼睛发亮,但随即又有些犹豫:“这法子好是好…只是派哪个伙计去,怕是连大酒楼管事的面都见不着…”
她眼波一转,忽然落在贾琮身上,脸上堆起笑容:“好三弟,你既然出了这主意,定然心中有数。不若…你帮人帮到底,陪嫂子我去走一遭?你如今身子也大好了,正好出去走走。你脑子活,说话在理,由你去跟那些掌柜管事的分说,定然比那些粗笨伙计强上百倍!也给嫂子打个样,日后我也就知道该怎么做了。”
贾琮沉吟片刻。他本不欲过多抛头露面,但此事关乎他的财路和后续计划,确实需要打开局面。而且整日闷在屋里读书,出去透透气也好。他如今伤势已经大好了,正好也该出去活动活动。
“也罢,我便陪二嫂子去一趟。”贾琮点头应允。
王熙凤大喜,立刻雷厉风行地安排车辆、准备样品。
不多时,马车便驶到了神京城最负盛名的酒楼——“荟宾楼”门前。但见三层楼阁雕梁画栋,门前车水马龙,伙计衣着光鲜,迎送往来皆是非富即贵。
王熙凤到底是内宅妇人,想着到这等大酒楼谈生意,气势不自觉便弱了三分,下意识地看向贾琮。贾琮却神色自若,整了整衣袍,当先走了进去。