第147章 海鲜大餐(2/2)
张阿进则对那盐焗花螺产生了兴趣,学着阿水的样子,用根细竹签巧妙地一挑,完整的螺肉便脱壳而出,放入口中,咸香弹牙,别有风味。
那清甜紧实的海虾、鲜嫩滑腻的石斑鱼,更是让这两个山里年轻人大开眼界,吃得满头大汗,不亦乐乎。
大牛吃东西老是喜欢吧唧嘴,给这顿海鲜大餐带来了很多乐趣。
宋清越也沉浸在久违的海鲜盛宴中,原来古代海边居民真的是会在荒年靠海鲜充饥。
这纯天然、无污染的海鲜,味道比她前世在都市里吃的不知鲜美了多少倍!每一口都是大海慷慨的馈赠。
宋清越注意到,阿水和他奶奶对满桌的海鲜似乎兴趣不大,只是象征性地吃了几只虾,然后便一人拿起一根那灰白色的蒸根茎,默默地吃了起来,脸上带着一种习以为常的平淡,在荒年里,摄入淀粉对他们来说比摄入蛋白质重要太多了,这个道理,宋清越是懂的。
宋清越的目光不由得落在了那盘“主食”上。
张阿进和刘大牛显然也没见过这东西,刘大牛还好奇地问:“阿水兄弟,这是啥海里的宝贝?”
阿水咽下口中的食物,解释道:“这不是海里的,这叫木薯,是以前南洋人带来的,在岛上种活了。我们岸上好像没有这东西。”
他顿了顿,语气带着几分郑重地提醒,“几位客官,这东西能吃,顶饿,但不能多吃,吃多了容易中毒,肚子疼,严重的可能……我们村里以前有人吃多了出过事。你们尝尝味就好,还是多吃点海货吧。”
宋清越也留意到了那木薯!
宋清越心中猛地一跳,如同被一道闪电击中!她强压下几乎要脱口而出的惊呼,心脏却激动地“怦怦”直跳!
木薯!她懂啊!她前世学农,对木薯这种高产、耐瘠薄的热带作物再熟悉不过了!
木薯确实含有氰苷,生食或处理不当食用容易中毒,但只要经过正确的去皮、浸泡、煮熟等处理,就能完全去除毒性,变成一种优良的淀粉来源,而且木薯的产量极高!
看着阿水和他奶奶将那珍贵的木薯当作无奈之选,甚至带着恐惧食用的样子,再看着这满桌在他们眼中可能已经吃到腻烦的海鲜,宋清越心里简直乐开了花!
这一趟险冒得,实在是太值了!
不仅找到了稳定可靠的盐源,还意外发现了木薯这种可以解决麻风村粮食多样性甚至未来发展的宝贝!
海鲜虽好,毕竟不能顿顿当饭吃,而且运输保存不便。
但这木薯不同啊!
她按捺住内心的狂喜,表面上依旧平静,拿起一根木薯,仔细看了看,然后学着阿水奶奶的样子,剥开外面那层薄薄的、有些纤维感的皮,露出里面雪白的薯肉,小心地咬了一口。
口感粉糯,带着淡淡的甜味,确实很像芋头,但更干一些。
“味道还不错。”宋清越笑着说道,心中已经开始飞速盘算,如何与这个海岛建立更深入的联系,不仅仅是买盐,或许……还能进行一些“贸易”?用山里的一些东西,来换取这海里的盐和这岸上罕见的木薯?
在宋清越心中,这次的海鲜大餐,已经远远超越了一顿饭的意义。