第908章 打消疑惑(2/2)
见火已经烧起来,他让苏砚继续烧火,苏沁则是去洗菜。
苏子墨三人也不知道是不是在木屋里面待久了,还是心血来潮想过来看看,一进厨房就看到苏砚和苏沁脸上的黑灰,顿时笑了起来,让两人羞窘不已。
“你们两个平日里习惯了衣来伸手,饭来张口,今日能亲身经历一番厨房活计,也好过以后被人说你们四体不勤、五谷不分,不懂民生艰难。”
听到爷爷的话,苏砚和苏沁起身应是,然后继续负责自己的事情。
唯有洛光像是没看到门口的三人,手里的厨刀犹如灵活的手掌,将白萝卜和蘑菇切成块状放置在一边,然后将两只活鸡宰杀,去毛切块,行云流水,让众人看得津津有味。
食材处理妥当,灶火也渐渐大了。洛光先将炖鸡汤的鸡块放入锅中,加入清水,放入姜片去腥,盖上锅盖,转小火慢炖,汤汁渐渐泛起乳白色,浓郁的香气慢慢飘散开来,萦绕在厨房四周。
随后,他点燃另一个灶台,倒入少许谷里自产的菜油,放入姜片、蒜末爆香,接着倒入鸡块,快速翻炒,加入少许盐调味,再加入少许清水,盖上锅盖焖煮片刻,待汤汁浓稠、鸡肉熟透,便盛出锅。
不到一个小时的工夫,六菜一汤便全部做好,整齐摆放在院中石桌上,荤素搭配,色泽诱人,浓郁的香气飘得很远,引得路过的农民频频侧目。
“好手艺!好手艺啊!单看这卖相和香气,就知道景然兄与知章兄所言非虚!”
苏子墨走上前来,看着桌上的六菜一汤,深深吸了一口气,眼中满是赞叹,纷纷邀请众人入座。
原本苏子墨想要点评一番他的厨艺,只是菜肴入口就停不下来,嘴里美味刺激着味蕾,连平日里最喜欢的酒水都忘了喝,只是一味的夹菜。
温景然和柳知章同样如此,动作斯文端正,但手速一点都不慢,连苏砚和苏沁两个晚辈都夹不过,只能眼睁睁荤菜快速消失。
洛光倒是不紧不慢的吃饭,还抽空给两人夹了块鱼肉。
这一幕自然被三位大儒看在心里,内心越发赏识。
“老夫在京城的时候,宫廷御厨的手艺、世家大族的珍馐,也曾一一品鉴,却未曾想今日这般失态,连平日里的体面都顾不上了。”
看着菜肴渐少,苏子墨才放缓夹菜的动作,感叹道:“果然食材虽好,但没有精湛的厨艺料理,就算是珍馐在手,也显得寡淡无味了。”
“子墨兄所言极是。我二人先前在途中,便曾尝过小友做的吃食,本以为已是极致,今日才知,先前不过是冰山一角。小友的厨艺,胜在用心,每一道菜都藏着烟火气,比那些花里胡哨的珍馐,更得人心。”