第118章 暴雨突发：食材基地受灾，明远紧急调货（1/2）

暴雨突袭：麦田成“沼泽”

2029年8月7日，河南进入“暴雨红色预警”模式。

凌晨三点，豫东开封县西姜寨乡的黄河鲤鱼养殖基地，先听到雷声滚动，接着是雨点砸在棚顶，像无数石子倾泻。

不到一小时，水位从脚踝涨到膝盖，防逃网被冲垮，活蹦乱跳的鲤鱼顺着洪水游向田间主干道。

同一时间，焦作温县赵堡镇的铁棍山药基地，雨水顺着山坡灌入垄沟，山药最怕积水，根部开始缺氧发褐。农户在群里发视频：“山药要淹死了！”

库存警报：只够3天

早上6:00，郑州明远楼中央厨房，采购部灯火通明。大屏显示：

? 黄河鲤鱼库存：320kg（仅够3天）

? 铁棍山药库存：480kg（仅够2.5天）

? 预制菜“槐花扒广肚”需山药作配料，订单已排至8月15日

损耗预估：按日销150kg鲤鱼、120kg山药计算，第4天将断货。

应急小组：24小时作战室

6:30，李明远启动“红色供应链”应急预案：

? 组长：李明远

? 副组长：张强（采购）、王婷（物流）

? 成员：财务、法务、质检、pR

? 作战室：中央厨房会议室，白板+大屏+24小时值班

目标：48小时内调运鲤鱼1500kg、山药2000kg，确保门店与预制菜线不断货，价格涨幅≤5%。

地图上的“救援半径”

张强把地图挂在墙头，画三个半径：

? 300k：山东东平湖、安徽淮河

? 500k：湖北洪湖、江苏洪泽湖

? 800k：辽宁盘锦（鲤鱼）、河北保定（山药）

原则：先近后远，先省内后省外，先同款后替代。

第一通电话：山东东平湖

7:00，张强拨通山东东平湖生态渔业李总：

“急需黄河鲤鱼1000kg，规格750g\/条，价格按市价+10%，能出货？”

李总：“刚起网，够！但雨大，路可能塌方。”

张强：“我派冷链车过去，高速封就走省道，运费我担。”

两小时，1000kg敲定，车牌、司机、GpS同步上传。

第二通电话：安徽淮河

9:30，安徽淮河鲤鱼合作社王社长：

“山药没有，鲤鱼有！500kg，规格齐，水质检测报告发你。”

质检部线上审核：土霉素零检出，重金属低于国标，oK！

500kg加入清单。

第三通电话：焦作“救山药”

11:00，山药主产区受灾，但温县北部高坡地未淹。王婷联系“温县山药协会”：

“急需2000kg铁棍山药，直径3-5、长度≥20，保护价+12%！”

协会：“可用无人机挑地块，今晚挖！”

无人机遥感NdVI图发来，绿色=健康，红色=受灾，按图索骥，精准到垄。

冷链车：雨夜里的“移动冰箱”

12:00，三辆冷链车出发：

? 豫A?L7389：郑州→东平湖，返程280k，预计8h

? 豫A?h9267：郑州→淮河，返程320k，预计9h

? 豫A?3156：郑州→温县，返程90k，预计3h

车厢参数：

? 设定温度：鲤鱼2-4c，山药12-14c

? 实时监控：GpS+温度探针，＞±1c即报警

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