第362章 还是卤肉香(1/2)
两人一道进了厨房,这会儿张师傅也是忙的焦头烂额。倒不是因为客人多,而是店里的人都想尝尝卤肉,这会儿厨房都被堵住了。
“你们都等等,这肉是真没卤好呢!”
张师傅不停的劝着,但其他人可不买账。
“张师傅,你就先捞出来点给我们尝尝呗!”
“就是啊,我都快馋死了,到底啥时候能吃上啊?”
“我已经等不及了,捞肉吧!”
徐天胜两人走进来,看着围着的一群人说道:“都别挤了,一个个来!”
走到锅前,徐天胜看着张师傅说道:“肉卤的差不多了吧?拿出来大家分一分,先尝过才能知道怎么推销!”
张师傅咬了咬牙,“还没泡够时间呢,这会儿就吃味道肯定不如泡好了的好吃!”
“管不了那么多了,先来点尝尝味儿!”
唐兴国不由分说,上去掀开卤肉锅的盖子,厨房里的香味更浓了,众人肚子都跟着“咕噜咕噜”的叫了起来。
“快点分分吧,别都围在这了,吃完了就好好工作。”
徐天胜发话了,张师傅也不再纠结,只是有些可惜这一大锅的肉。
唐兴国和徐天胜拿了两个猪蹄,又拿了几块放肉。
“老张,回头整点牛腱子啥的卤上,样数多点,吊子也整点,还有猪耳朵,下酒菜可不能少!”
唐兴国说完便端着盘子走了,两人到了大厅找了个地方坐下。
“整点主食不?”
徐天胜问道。
唐兴国想了想说道:“农场那边的辣酱也不错,可惜我那都吃完了,要不然夹个馒头也不错。”
“你要是能弄来你就说,弄不来的东西别在这馋我行不行!”
“哈哈哈哈,那就先不说了,开吃吧,主食啥的一会儿再看!”
两人一人一个猪蹄,还没等下嘴呢,便有人凑了过来。
“我就说什么味道这么香,原来是卤肉啊!”
唐兴国两人对视一眼,徐天胜站起身来说道:“哈哈,不好意思啊,我们这是正在试菜,这卤肉还没正式开卖呢!”
来的那个老人恋恋不舍的看了一眼,随后说道:“能让我尝尝不,这味道实在是太香了,好像还有茶香呢!”
“对对对,就是茶香卤肉。”
徐天胜拿来个小碟子,夹了一块方肉递了过去。
“老爷子,您尝尝,顺便给提点建议。”
老人也坐下,然后拿起桌上的筷子说道:“那我就不客气了!”
三个人开吃,一句话都没说,直到老人把肉吃完,擦了擦嘴说道:“这肉选的不错,虽然没有以前的肉香,但也都是品质好的鲜肉。料香浓郁,茶香突出,后面加的佐料也都不错,就是好像时间不太够,香味没渗透进去。”
徐天胜越听眼睛越亮。
“哎呀老爷子,专业呀!这肉确实没泡到时候,这才煮了一个多小时。关键是太香了,我俩没忍住就拿出来想着先尝尝。”
老人闻言也笑着说道:“哈哈,那我可真是期待卤好的肉味道究竟有多好了!”
三人聊了一会儿,老人起身走了。
徐天胜仔细回味着刚刚卤肉的味道,咂了咂嘴说道:“老唐,你可是给我帮了大忙了!”
本章未完,点击下一页继续阅读。