第252章 伊娃(2/2)
她先从一个密封罐中取出咖啡豆,放在一个精致的小木盘里端到林墨桌边让他观看。
豆子大小均匀,颜色深褐,散发着浓郁的果酸香气。
然后她回到柜台,启动磨豆机,新鲜的咖啡粉香气立刻弥漫开来。
她选用了一个透明的玻璃手冲壶和配套的滤杯,温壶、折滤纸、倒入咖啡粉、轻柔地注水闷蒸……
每一个步骤都一丝不苟,却又行云流水,仿佛一场沉默的仪式。
林墨将镜头悄悄转向她制作咖啡的过程。阳光、蒸汽、她专注的侧脸、纤细手指稳定的动作,构成一幅极其和谐的画面。
“太治愈了……看专业的人做专业的事。”
“伊娃小姐姐手好稳,注水好均匀。”
“咖啡香气隔着屏幕都闻到了”
“这哪里是咖啡店,这是艺术工作室吧!”
“墨哥好安静,是不是也被吸引了?”
很快,一杯清澈的、泛着琥珀色光泽的耶加雪菲手冲咖啡被端到了林墨面前,配着一小块自制的、撒着糖霜的杏仁饼干。
“请慢用。第一口建议先感受一下它的高温香气和明亮的酸度。”
林墨道谢,依言端起精致的白瓷杯,先闻了闻,然后小心地啜饮一口。
复杂的风味在舌尖绽放。
确实有明显的柑橘类酸质,但明亮而不尖锐,随后是柔和的莓果甜感,尾韵干净,带着一丝红茶般的醇厚。
“很棒。”他由衷地赞道,“风味层次很清晰。”
伊娃似乎松了口气,笑容更加明媚:“您喜欢就好。很多客人都觉得耶加雪菲偏酸,但我个人很喜欢它这种活泼的调子。”
她没有立刻离开,而是很自然地倚在旁边的柜台上,保持着礼貌的距离,问道:“您是来柏林参加电影节的吗?我看了新闻,恭喜《菩萨军》入围。”
“是的,谢谢。”林墨放下咖啡杯,“顺便……也是给自己放个假,走走看看。”
“很明智的选择。柏林值得慢慢品味,尤其是在这样的秋天。”
伊娃的目光掠过林墨放在桌上的相机,“您一直在记录旅途吗?我看到过一些您的视频片段,在伊朗非常震撼。不仅仅是技巧,更是一种穿透画面的生命力。”
她的用词很精准,不是泛泛的夸奖。
林墨能感觉到,她是真的看过,并且有自己理解的。
“试着记录一些看到的、感受到的东西。”林墨回答得简单。