第869章 这可是千载难逢的机会（2/2）

刀功不到位，再怎么学也白搭。

他本以为糊弄糊弄，装个“努力样子”就够了，没想到苗侃眼睛毒得像X光。

“算了。”苗侃突然收声，一屁股坐下，点了根烟。

张毅一愣。

“你这菜，确实烂到家了。”

张毅低头，心里一凉——完了，这辈子拜师梦碎。

可苗侃又慢悠悠说：“但你一个月没换地方，没偷懒，没找人代刀，就自己蹲家里硬啃。

冲这股劲儿，你够格。”

他吐了个烟圈，抬眼：“明天早上六点，来店里。

先扫地，再洗盘子。

三个月，我不开口，你就别提拜师。”

张毅一抬头，眼泪都快掉下来了：“你……你真收我？”

“谁说收你了？”苗侃瞪他，“我说了，三个月。”

张毅猛点头，嗓子发哽：“行！我干！我扫到地反光，盘子能照出人影！”

门外夕阳正好，照在他身上，像镀了层金边。

他没哭，可眼眶比谁都红。

“行吧，你这小子，我答应收你当徒弟了。”苗侃叹口气，嗓门又大了一倍，“耳朵聋了是不是？我刚说的话你没听见？”

张毅直接原地蹦起来，手舞足蹈跟中了五百万似的：“真——的？！我当真了！师傅！我真是你徒弟了？！”

下一秒，他腿一软，“噗通”就跪地上了，脑袋磕得咚咚响：“谢谢师傅！您就是我再生父母！我祖坟冒青烟了啊！”

苗侃一脑门子黑线：“喂喂，我就是收你当徒弟，又不是给你颁诺贝尔奖，用得着磕头拜山门吗？快起来！”

张毅红着脸爬起来，心里像灌了蜜：“我之前那么作践您，您还愿意教我……您真是天下第一好人！”

苗侃没接话，一甩手：“既然是我徒弟，第一课就得学。

你那堆玩意儿也叫‘墨竹’？酒店洗碗的都能比你强一百倍！”

徒弟是收了，该骂还是照骂不误。

“成！师傅让我做啥我做啥！别说墨竹，您让我炒鞋底我都行！”张毅搓着手，乐得见牙不见眼。

能被收下都算祖宗保佑了，哪还敢挑菜？

再说，墨竹这道菜，古法讲究得要命，他之前照着菜谱整了半天，跟画鬼符似的，根本看不懂门道。

现在有苗侃亲手指点，这可是千载难逢的机会！

“选黄瓜，得挑皮儿深、肉厚、籽少的那种，不然切出来松松垮垮，立都立不住。”苗侃一边说，一边顺手从架子上抽了根黄瓜，刀光一闪，“唰唰”几下，青皮脱落，露出白玉似的瓜身，光滑笔直。

“然后，你得把瓜切成竹节的样儿——不能太长，要收得圆润些，像真竹子那样有骨气。

太拖沓，那就不是竹，是面条。”

两人一块忙活，苗侃的手跟装了弹簧似的，又快又准，刀锋过处，竹节成型，像从画里长出来的一样。

张毅呢？握刀像握了根烧火棍，削个皮都颤颤巍巍，差点把自己的手指头削下来。