第65章 羊肉火锅(2/2)
见孩子们进来,忙招呼道:“快到锅台边暖和暖和,爱国呢?”
“找小四玩去了。”楚晚月把两个孩子推到灶台边坐下,“素云啊,给孩子们倒点红糖水。”
徐爱华解开头巾,露出冻得发红的耳朵:“姥姥,我娘让我带了点自己种的胡萝卜。”
她解开包袱,里面整齐地码着十几根橙红色的胡萝卜,还带着新鲜的泥土。
“哎呀,正好下火锅!”楚晚月眉开眼笑,“你娘种菜的手艺是越来越好了。”
灶房里水汽氤氲,王秀珍将最后一片羊肉码进盘里。
四大盘羊肉片在灯下泛着粉嫩的光泽,每片都切得薄如蝉翼,能透出案板的花纹来。
旁边的土陶盆里,土豆片泡在清水中,像一轮轮小月亮。
“娘,这羊肉得有个七八斤了。”王秀珍擦了擦额角的汗珠,“您看够不够?要不要再擀点面条?”
楚晚月闻言抬起头:“先不擀了。”
她环顾四周一盆翠绿的白菜,一盆黄澄澄的土豆片,再加上那四大盘红白相间的羊肉,在粗瓷盘里摆得像花瓣似的。
“这些差不多够了,不够现擀也来得及。”
“行,那面在那醒着。”王秀珍把面盆往灶台里边推了推,盖上一块湿布。
这时陆建业端着陶罐进来,锅里奶白的骨头汤滚得正欢:“骨头汤炖好了,用哪个锅?”
楚晚月指挥道:“用小灶上那个小铁锅。”
她朝旁边努努嘴,“把两个长桌拉开,并排放着,炉子放中间。”
院子里传来杂乱的脚步声,陆红兵几个像小马驹似的冲进来,棉袄上还沾着雪粒。
“奶!饭好了吗?”小七扒眼巴巴地望着炉子。
楚晚月拍拍小孙子的脸蛋:“马上就能吃了。”
她挨个安排座位,“你们几个分开坐,小六小七挨着你们爹娘去,让他们给你们涮肉。”
“嗯嗯,知道了。”
孩子们乖巧地点头,小七已经迫不及待地爬上长凳,眼珠子直勾勾地盯着炉子上的铁锅。
“珊珊和爱国过来坐我旁边。”楚晚月拉过两个外孙,“爱华你挨着红军去。”
陈素云端着几个粗瓷碗过来:“蘸料调好了。”
她将碗一一摆开,“按娘说的没放辣椒,想吃辣的自己加。”酱色的麻酱上漂着点点香油,散发着浓郁的香气。
“好,素云你快坐下吃饭。”楚晚月突然想起什么,叮嘱道,“不过你得少吃点羊肉,还有青苗也是,羊肉吃多了上火。”
“知道了娘。”陈素云摸着隆起的肚子,温顺地应着。
“啊!”小六突然惊叫一声。
原来小七趁人不备,偷偷用手指蘸了麻酱,正往嘴里送。
见被发现,小家伙咧嘴一笑,露出沾满酱料的小白牙,逗得一屋子人都笑了。
铜锅里的汤开始翻滚,楚晚月拿起筷子,夹起一片薄如蝉翼的羊肉,在滚烫的骨汤里轻轻一荡。