第437章 着名老吃家——苏轼的日常美食分享vlog 上（2/2）

“……”

苏轼很无语了，怎么连章衡也来了，不是，肯定不是本尊，

“不是，要学就学要看就看呗，谁拦你们了？”

他不懂，有些人真是不犯一下这个见就浑身刺挠~

“第一个要推荐的食材大家应该都认识，猪肉。”

“可以说是性价比之王了，也是我自己使用频率非常高的一款食材。”

苏轼赞同。

“那很多朋友就说了，哎呀，便宜归便宜，但是买了不会做，做了又不好吃。”

神迹下，有很多相同烦恼的观众们，他们郁闷地点点头，

他们不是没尝试过烧制诸肉，奈何不知是具体哪个环节出现了问题，

“这煮制出来的味道，没有想象的美味啊。”

“别提了，那会我实在是好奇，去买了块结果，差点都要丢了，最后还是进了富贵的肚子。”

顺带提一嘴，富贵是他家从小养起来的汪汪。

“这诸究竟怎么烧能变得入味一点，就算不入味，也得先把他自带的那股味给压下去才能吃吧。”

众人点点头，真不是他想浪费食材，实在是现在这个时候的诸自带一股味，再加上香料名贵，

普通人家是用不起香料，没去过味的诸就像是那啥奔的直接就奔人嘴里了。

“看看苏轼怎么做的。”

“我在这里给大家分享一款，我自用的神仙做法。”

““净洗铛，少着水，柴头罨注烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。””

“简单好上手，推荐大家都去尝试一下，”

“推荐指数——十颗星”

大宋以前的跃跃欲试，大宋以后的时间，观众们做过或者品尝过东坡肉的，

大多赞不绝口，想起了那点带着香味的美食，面上也不由带出了点感慨，

“一直说苏东坡郁郁不得志，要不就玩梗说一直贬贬贬的，可某些程度也算是造福大家了。”

“就是，先不说那‘背诵天团’的仇，要是苏轼真像章衡那样前途光明，我们也会少了好几道脍炙人口的美食。”

“真不知道，是他的孽，还是我们的福了。”

苏轼：我的孽我的孽，就做了这么点事还要一直拿出来被反复提起。

“其实有很多朋友说吃起来太快了，两三口就没了。”

“吃起来快，就多煮一点嘛！”

翻版·“何不食肉糜”上线~

“那么第二个推荐的食材就是非常耐吃的羊/脊/骨。”

“不仅价格低，口味还好吃，过程还很有意思。”

“一般就是煮熟以后再烤至微焦。”

“这小味你就吃吧，谁吃谁知道。”

大宋，苏轼的回忆也随着天幕的讲解，缓缓从深处上升，那道菜的美味也随之活跃在舌尖，

“这道菜是真美味啊！”

最关键的是，这可比东坡肉下酒多了，

东坡肉吃多了发腻，羊/脊/骨就不一样了，天气一冷下来，就用小炉文火煨着，再配上一壶热好的酒。

喝几口酒，再夹出热到烫嘴的肉，贴着骨的最香了……

苏轼猛地摇摇头，真的不能再想下去了，在下去这嘴角真要如“飞流直下三千尺”了。

“斯哈……”