第492章 满脸不可置信!(2/2)
“正常,人都有脾气,憋着才出问题。”
“走吧,赶紧回去。这几天连个囫囵觉都没睡过。”
引擎轰鸣,车子缓缓驶向狼山。
积雪早已融化,屋檐滴水如注,叮咚作响。
春天,快要来了。
回到村子,两人下车,各自回屋倒头就睡。
这一觉,整整一天一夜。
次日清晨,李清河迷迷糊糊醒来。
简单洗漱后推门而出。
见李云龙房门紧闭,便过去敲门。
这时,刘玉祥正委也走了过来。
“你俩真是能睡,一天一夜啊!”
“这么久?”
“不然呢?”
三人并肩前行。
远远就看见刘叔蹲在院里,正刷着一筐土豆。
“正委,刘叔洗这么多土豆干啥啊?”
“哈哈,这不正是我叫你们俩来的原因嘛!”
李云龙懂节气,可李清河就有点懵圈了。
“这次喊你们来,是想让你们上山挖点土豆。”
“立春快到了,咱们这儿有吃春饼的习俗,家家户户都得整一顿。”
“春饼?”
“对啊,老传统了,香得很!”
“行,那你俩赶紧准备一下,出发吧!”
“成,正好带清河同志体验一把地道的立春风俗。”
两人转身进了屋。李云龙顺手拎了个大麻袋,扭头冲李清河道:“去拿两把锄头。”
“记得那片杂草丛生的地吗?刘叔种的土豆就在那儿。”
装备齐活,两人直奔后山。
刚上山,李清河立马原形毕露——像个无头苍蝇,东张西望找不到方向。
李云龙轻车熟路,带着他三绕两拐,很快锁定目标。
远远就看见一片枯草盖地,底下藏着宝贝。
到了地头,李清河眼睛一亮。
“我靠,这么多土豆,全是刘叔一个人种的?”
“那当然,别看刘叔年纪不小,干起活来比小伙子还猛!”
“牛啊!真挺厉害的!”
“少扯了,开干!”
话音未落,李云龙抡起锄头就开挖。
“清河同志,你肯定没问题吧?照着土里刨就行!”
李清河试探性地试了两下,嘿,熟透的土豆“噗”地窜出来,干净利落。
“哈哈哈,还挺上头的!越挖越带劲!”
见他上手了,李云龙便不再操心,埋头自己猛干。
锄起锄落,节奏稳得像打拍子,转眼一垄就清完了。
回头一看,李清河才吭哧吭哧挖了一半。
“嘿嘿嘿,清河同志,你这农活底子得补补课啊,照这速度,天黑也挖不完!”
“哈哈,谁让我刚开始练呢,总得给新手一点成长时间吧!”
两人一直忙到日头高悬。李云龙干完自己的,又顺手帮李清河收尾。
晌午时分,两麻袋沉甸甸的土豆终于装满,肩扛背驮下了山。
“这一袋子土豆,还真不是闹着玩的,压肩膀!”
“哟呵,功夫了得的李清河同志,也被几颗土豆给治住了?”
“农活看着简单,实则费劲。我没干过,但今天算是领教了。”
李云龙咧嘴一笑,眼里多了几分敬意。
“所以说,为啥咱总讲‘劳动人民最伟大’?因为真金不怕火炼,饭从地里长,人从土里养。”
“说句实在话,没农村人拼命种粮,城里人连碗热饭都端不上桌!”
“你说是不是?”
这话像根细针,轻轻扎进李清河心里。
“是啊……以前从没认真想过这些。”
“在城里上班,天天喊累,加班加点觉得自己多不容易。”
“可今天这一锄头下去,才知道什么叫真正的辛苦。”
他没再说话,默默背着土豆,脚步却更稳了。
李云龙察觉他情绪有变,也没多问,只并肩走着。
中午刚到营地,两人把土豆往地上一放,哗啦作响。
“刘叔!看我们给你搬什么回来了!”
刘叔一瞅,乐得合不拢嘴。
“哎哟我的乖乖,这下春饼稳了,菜都不用愁了!”
转头又问李清河:“李参谋,你吃过春饼没?”
“还真没尝过。”
“哎呀你算来着了!春饼配土豆丝,一口下去香到脑门发麻!”
李清河听得直咽口水。
“刘叔,您做春饼的时候能教我吗?”
“没问题!这手艺不难,下午我就手把手教你!”
“先吃饭,先吃饭,忙了一上午,垫垫肚子!”
大家匆匆吃完午饭,刘叔立马进厨房开工。
李清河和李云龙早早就蹲点候着,眼巴巴盯着操作台。
材料早已备齐,刘叔挽起袖子。
“来,先给你们露一手。”
“面粉三百克,温水一百五十毫升,盐少许,再滴点油提韧。”
李清河瞪大眼,一秒不敢漏。
“接下来,就是重头戏了。”
李云龙也屏住呼吸。
“面粉倒盆里,加盐搅匀,分次加水,别一股脑倒进去。”
“筷子搅成絮状,下手揉,揉到表面光滑,不粘手为止。”
“重点来了啊——”
“把揉好的面团搁在干净的地方,醒个一到五分钟。”
“这样做出来的春饼才够挺括,咬一口筋道十足。”
两人瞪大眼睛,像看魔术似的盯得死紧。
“接着揪一小坨面下来,搓圆,擀成薄薄的圆片。”
“刷层油,两张一合,叠在一起。”
“锅里烧水,等热了转中小火,把饼放进去,半分钟后翻面。”
“等它鼓起来一点,两面炸成金黄,就成了。”