第187章 应该是,辟邪吧。(2/2)
“报啥案,东西又没丢。”
“也是......这次盖房,院墙可得修高点。”
“抓紧进屋,吃饭吧.........今天过年,咱高兴点。”
很快,几人就进了屋,老娘已经把早饭给准备好了。
东北这边过年,早上吃的比较简单,对付一口就行。
主力集中在中午,然后把剩的菜往锅里一热,除夕夜再吃顿饺子,就算过了年了。
等吃完了早饭,一家人边歇边聊的靠到了上午11点,便开始忙活起了最丰盛的午饭。
二姐,负责切肉。
早就被拿进屋,用冷水缓冻的熊肉,狍子肉,加上一只小野鸡,足足有近十斤。
四妹宋福丫,负责填灶坑,烧水。
一会用来煮肉和泡干菜,像什么土豆干,榛蘑,粉条,茄子干,一会大锅炖肉,都是要用的。
大哥和老娘,负责包饺子,还有一会的炒菜。
饺子有两种馅料,一个是宋福根爱吃的韭菜鸡蛋馅,若非李小翠给大哥拿的一箩筐青菜,在大冬天可吃不到这个。
另一种,是大家伙都爱吃的大葱猪肉馅,作为冬季家家都得储存的秋菜,大葱的地位仅次于白菜。
宋福根,则是负责处理那条已经化开,足有十斤重的大鲤鱼。
让他意外的是,冻了三四天的大鲤鱼,化冻之后并没有复活,估计外面还是太冷了。
夜晚极寒的时候,接近零下三十多度,白天也有零下十几度,细胞彻底没活性了。
不过,这也给他省了事,直接就处理起了大鲤鱼,还在两侧的鱼肉上,改了不少花刀。
等老娘那边,将铁锅炖肉一锅出弄好,就可以开始了酱焖大鲤鱼,必须得用正宗的农家酱才行。
“小野鸡榛蘑炖粉条。”
“熊肉烧大白菜。”
“红烧狍子肉。”
“酱炖大鲤鱼。”
“油炸小银鱼。”
“家常凉菜。”
“蘸酱菜。”
“炸丸子。”
当然,还有最重要的饺子,下锅了一半,剩下的一半留着晚上吃。
“福刚,出去放鞭炮吧,咱家的日子,越来越红火了。”
“还有你们几个,一会吃饺子的时候都注意点,别把钢镚吃肚子里。”
“娘,一共放了三个钢镚,全是一毛的,看谁明年发财。”
王秀莲笑着,笑着,就笑出眼泪了。
短短几个月,自家的生活,就发生了这么多的变化。
去年过年的时候,还在为包饺子需要的白面犯愁。
没想到今年,连饺子都能吃两个馅的了,还有这么多肉菜。
摩托车,房子,自行车,缝纫机........她想都不敢想。
“娘,你别哭啊。”
“这才哪到哪,以后得日子,也会越来越好的。”
“是呀娘,咱抓紧吃饭吧,比比看,谁先吃到钢镚。”
话音刚落,已经偷吃了两个饺子的宋福丫,嘴巴里就传来了嘎嘣一声.......
“那个.......我真不是故意的。”
宋福丫快哭了,她一个小丫头片子,成天在家待着,上哪发财去啊。
还不如,让大哥,二姐,三哥发大财,能亏了她啊。