第68章 腊八宴，至少我兢兢业业（1/2）

“靳巳时你不要脸，你跟踪我！！！！”

吵闹声一直持续到佟阑家别墅门口，陆家岩怒发冲冠，指着文质彬彬的男人破口大骂。

靳巳时面带微笑，挑了挑眉。“证据呢？拿不出来我可以告你诽谤。”

“你你你……”陆家岩你了半天没憋出个所以然。

跟个律师讲法或玩嘴皮子，他就算多长八张嘴也说不过啊。

佟阑一开门看见两个大男人大眼瞪小眼，抱着胳膊倚门戏谑道。“哟，这不开门我还不知道，我家门口多了俩哼哈二将守门呢。”

“谁跟他哼哈二将，晦气。”陆家岩撂下这句话，绕过佟阑直接进门。

佟阑起身笑道。“你别跟个幼稚鬼一般见识，请进，靳律。”

靳巳时颔首，递上礼物进门。

三人也认识了小十年，没那么多讲究。

陆家岩进门直奔厨房，一眼就看到了自家忙忙碌碌的老板。

“老板，我来啦，这是给你带的礼物~~”

程然回头，笑着招呼。“你跟我还这么客气呢？那一会我做的菜该不会不好意思下筷吧？”

“不会，绝对不会！”

先秦时期就有农历十二月行腊祭的风俗，人们会在每年的最后一个月举行腊祭，用打来的野兽祭祀祖先和天地神灵，以祈求来年风调雨顺、五谷丰登。

在腊月里头都算过腊八节，程然结合自己的想法，安排了一桌跟腊八相关的晚餐。

说到腊八节，南北从风俗活动，祭祀传统就不一样，所以宴席也略有不同。

以腊八粥为例，南方腊八粥咸甜口都有，甜口配料精致，咸口风味独特。

而北方大部分以甜口腊八粥为主，配料传统，除了软糯，稍微讲究的部分地区会加入一些坚果增加其丰富口感。

北方有经典搭配腊八蒜，蒜呈翠绿色，酸甜辣口，配饺子绝佳。

南方只有极少地区搭配腊八姜。

北方地区还有腊八面，腊八饭，南方不分地域会吃腊八豆腐和年糕。

既然要过腊八节，粥肯定是少不了的，程然准备了一甜一咸两种，将所有人口味偏好都照顾到。

然后是少不了的关键，腊八特色菜肴。

其实，腊八节没有准确的特色菜式一说，时代变迁科技进步，想吃的菜式不分节气随时可以上桌。

腊八菜顶多是把日常菜融入了一些冬日食材元素，增加了节日风味。

这其中少不了烟熏的各种肉类和风干肉类。

比如腊肉，腊排骨，腊肠，烟熏鸡鸭鱼和一些菜干。

这些食材本身就带着特有的烟熏风味，只水煮吃其本味也是尚佳。

但要搭配其他食材做出独具特色的菜肴，既能吃到烟熏风味，又不盖过其他食材鲜味，就需要一些特殊处理。

忙活到晚上七点，十六道特色“腊八晏”加上两种腊八粥上桌，十八道菜寓意来年所有人财源广进，身体安康。

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