第32集:樱桃排骨的“甜蜜暴击”与老爸的拖鞋追击战(1/2)
“老灶台”的后厨,王铁柱举着块排骨,唾沫星子横飞:“看好了!红烧排骨的精髓在炒糖色,冰糖要小火熬成琥珀色,排骨一裹,红亮得能照见人影!”
炎昭叼着根葱,晃悠着脚丫:“知道知道,不就是炒糖色嘛,跟咱调麻酱一个道理,掌握火候就行。”
炎曜在旁边翻菜谱,突然指着一页喊:“哥,咱别学红烧的了,做这个——樱桃排骨!听起来就洋气!”
“啥玩意儿?”王铁柱的嗓门陡然拔高,手里的排骨差点飞出去,“樱桃?那玩意儿能跟排骨炖?酸不溜丢的,能好吃?”
“咋不能?”炎昭抢过菜谱,拍着胸脯,“食神和食圣的字典里,就没有‘不能’俩字!红烧排骨太普通,樱桃排骨才够创意!”
王铁柱气得脸都绿了——他琢磨着教俩娃道硬菜,巩固自己“后厨一哥”的地位,结果这俩小兔崽子不仅不学,还想出个花里胡哨的新花样!他顺手抄起灶边的拖鞋,扬手就要打:“我让你们瞎折腾!今天不学会红烧排骨,看我不扒了你们的皮!”
“快跑!”炎昭拽着炎曜就往后厨窜,俩人像两条泥鳅,钻过案板底下,绕过装菜的竹筐,拖鞋“嗖嗖”地从头顶飞过,砸在锅盖上“哐当”响。
“爸你追不上!”炎曜回头做了个鬼脸,“你的肚子比砂锅还大,跑起来像企鹅!”
王铁柱气得直喘粗气,追了两圈就扶着灶台认输,指着他俩骂:“有本事你们就做!做砸了别指望我收拾烂摊子!”
李秀莲在前厅听得直笑,捂着肚子走进来:“行了行了,多大个人了,跟孩子置气。” 她对着俩娃挤挤眼,“你们想做樱桃排骨也行,先问问客人乐不乐意尝鲜。”
这话正合俩娃心意。炎昭举着菜谱冲到前厅,踩着板凳喊:“各位爷爷奶奶叔叔阿姨!我们要做新菜——樱桃排骨!用樱桃酱炖的,酸甜口,比红烧排骨洋气一百倍!有人想尝吗?”
客人顿时炸开了锅。
“樱桃炖排骨?听着就带劲!我要一份!”张大爷第一个举手,拐杖敲得地面咚咚响。
“我家孩子就爱吃酸甜口,算我一个!”穿碎花裙的阿姨掏出手机就要预定。
“王老板的红烧排骨是好吃,”开超市的刘叔摸着下巴笑,“但吃了十年,早想换个味儿了,小师傅们的创意,必须支持!”
本章未完,点击下一页继续阅读。