第27集：焖面里的较量，人心上的秤（2/2）

“对！我也看见了！”卖水果的陈婶拎着篮子挤进来，“赵老四早上还跟我打听，说要给老灶台‘使点劲’，当时我还不知道啥意思，现在明白了！”

赵老四的脸“唰”地白了，指着众人：“你们……你们血口喷人！”

李秀莲往前站了一步，腰杆挺得笔直：“赵老板，做生意讲究个光明正大，靠耍手段、雇人栽赃，算什么本事？今天这事，监管同志要是查不出问题，我们老灶台跟你没完！不仅要跟你打官司，还要去市场监管局、消协把这事说清楚，让大家评评理！”

“对！打官司！”张大爷敲着拐杖喊，“咱街坊邻居都给你作证！”

“不能就这么算了！这种黑心老板就得曝光！”客人们跟着附和，声音震得“快味居”的卷帘门都发颤。

那三个男人见势不妙，撒腿就想跑，被几个年轻食客拦住了。监管的同志拿出记录仪：“赵先生，还有这几位，请跟我们回局里配合调查。”

赵老四瘫在地上，嘴里还嘟囔着：“我就是……就是气不过……”

一场闹剧总算平息。客人散去前，都往李秀莲手里塞东西——张大爷留下两斤鸡蛋，陈婶放下一袋苹果，小刘非要转钱说“给孩子们买饮料”。

“李姐，别怵他！”陈婶握着李秀莲的手，“这种人就是纸老虎，咱占理，怕啥？”

李秀莲眼圈有点红，笑着点头：“谢谢你们，不然今天这事还真说不清。”

后厨里，炎昭炎曜和小宇正围着铁锅，把剩下的焖面重新加热。炎昭突然说：“妈，咱的焖面手艺得再升级！让对面就算使坏，也抢不走咱的客人！”

炎曜举着勺子：“对！明天咱加排骨！炖得烂烂的，香死他们！”

小宇也跟着点头：“我还可以教大家做番茄味的，我妈以前总做，酸酸甜甜的。”

王铁柱蹲在灶台前，点了根烟，看着三个孩子认真的样子，突然笑了。刚才他还担心李秀莲扛不住，现在看来，他这媳妇比谁都刚强，孩子们也比他想的更有担当。

关店时，李秀莲看着对面紧闭的卷帘门，轻声说：“他爸，做生意跟做人一样，得把心放正了。食材新鲜、手艺用心、待人真诚，这才是最硬的招牌。”

月光洒在“老灶台”的牌匾上，三个字透着股踏实的亮。三个孩子趴在桌上，画着新焖面的菜谱，笔尖划过纸页的声音，像在写一个关于“公道”的故事——就算有人想在食物里掺脏水，人心这杆秤，也总能称出谁真谁假，谁香谁臭。

而那锅升级后的焖面，明天还会在灶上咕嘟作响，用更鲜的味，更暖的香，回应所有的真诚与善良。