第66章 你说你的,我做我的(2/2)
蔡氏也没见过,不过纸上有写这灰包蛋有股味,她将一盘有味的挪到阮行之面前。
阮行之诧异的看了会妻子,不动声色的将筷子伸向盘中那个黑不溜秋的,又在妻子的示意下蘸了酱料,忍着不适放入口中。
结果,真香!
“这是何物啊?”气味不怎么好闻,吃到嘴里却是别有一番风味。
“名为灰包蛋,是夏家的回礼。老爷吃着可还行?”
“夫人,你若想吃下次能不能别拿为夫来试菜?”
蔡氏应了一声好,又从盘子里夹了一块卤肥肠放他碗里。“老爷,你再尝尝这个?”
典型的你说你的,我做我的。
阮晋阳俩兄妹默契地低下头吃菜。
然后,发现,这新添的几样小菜味道好极了。
“哥,你说这灰包蛋怎么做,上面还有漂亮的松花纹路,闻着臭吃着香,蘸着酱吃格外香。”
灰包蛋就是皮蛋,又名松花蛋,是怀清前段时间教于氏用草木灰、碱、石灰粉腌制的,担心他们不喜欢灰包蛋的气味,还特意附赠她自创的蘸酱配方一份。
“怎么?你想学?”阮晋阳表示怀疑。
自家妹子什么手艺他是一清二楚,跟他们娘一个样,十指不沾阳春水的人,偶尔下个厨房都能将厨房烧了。
阮芳宁羞惭一笑,她小时候的黑历史在她哥那里是过不去了。
“我就是好奇他们家怎么有那么多奇思妙想,能做出这么多好吃的东西。娘,你也让我尝尝酸枣酒呗?”
“还有酒?!夫人,你这不厚道啊!”
阮行之平生就两大爱好,一是好书,二是好酒,他的那些俸禄不是买了书帖就是买了好酒。
“香翠,将酒拿来。”
蔡氏也是好笑,这家里的大大小小怎么就都好这一口呢。
老爷不用说了,这俩小的不知什么时候起也是渐渐地陶醉其间。
因着俩人年岁小,蔡氏平时都是禁止的,今儿这酸枣酒清淡,就允许他们兄妹俩少喝点。
有了蔡氏的首肯,香翠拿来酒给四人都斟上。
阮行之端起酒杯,细看,色偏红很透亮,闻上一闻,有股清香,呡一呡,很是爽口。
“不错!”
蔡氏也呡了一口,她竟尝到了一些甜。
“果然是个手巧的。”
酸枣在农家不过随处可见的贱物,家家户户门前都会种一两棵。
这夏家却将人人嫌弃的贱物酿成酒,不得不说这家人确实是会过日子的。
“娘,再给我倒一杯好不好?”
阮芳宁是属于一杯倒的那种,这酸枣酒度数低,她喝了也是粉颊绯红,笑靥如花憨态可掬。
蔡氏扶额,这酒量,还要喝?
蔡氏回头看阮行之父子,就跟她预想的那样,这父子俩也是毫无意外地醉倒在桌上,还砸吧着嘴。
简直无语了!
明明都是一杯倒的人却偏偏是好酒之人,这老天是跟他们父子\/女开了什么玩笑?
酒是好酒,可惜有些人无福消受,只能过过眼瘾!
注定只留她一人独自品鉴了!