第2章 我叫秦渊，撞了大运（1/2）

我叫秦渊。

上一世，我在十字路口撞了大运。

再次有知觉时，我已躺在医院的病床上。浓重的消毒水味率先钻入鼻腔，成为第一个清晰的感觉。

首先，我庆幸自己还活着。

其次，我迷茫于眼前的陌生环境，因为我穿越了。

... ...

地点：欢乐颂小区2号楼2301室。

时间：一个值得庆祝的傍晚。

厨房里，暖黄的灯光倾泻而下，映照着秦渊忙碌的身影。他腰间系着一条略显笨拙、印着可爱卡通形象的围裙，此刻正有条不紊地处理着刚从楼下超市采购回来的新鲜食材。

今天是个好日子。

困扰许久的石膏终于拆掉，重获自由的轻松感让他步履生风；一份还算体面的工作也尘埃落定，在这个“陌生”的世界中多了几分归属感；更难得的是，小区上空那仿佛永不停歇的背景装修声浪，竟从今早开始就奇迹般地消停了。

整个世界仿佛被按下了静音键，只剩下窗外偶尔传来的鸟鸣和微风拂过树叶的沙沙声。这份久违的宁静，让秦渊的心情像窗外澄澈的天空一样明亮。

为此，他决定好好犒劳一下自己，当然，还有即将归家的家人。菜单是精心构思的——超级豪华海鲜煲（贫民版）。

这是他作为懒人手残党的拿手好戏，既能最大程度锁住海鲜的鲜美本味，又完美避开了繁琐的烹饪步骤，堪称居家必备的“傻瓜”美味。

金针菇去根撕成小簇，粉丝用温水泡发至晶莹剔透，基围虾开背去线，鲍鱼改十字花刀，青蟹刷洗干净，用菜刀大钳轻轻拍裂。

将所有食材摆入砂锅：

底层铺上金针菇和粉丝，中层码放基围虾和鲍鱼，顶层摆上青蟹。

海鲜煲的灵魂，在于那碗秘制料汁。

秦渊另起小锅，倒入清亮的食用油。油热后，蒜末被温柔地推入锅中，在文火的慢煨下，一点点褪去辛辣，染上诱人的金黄，浓郁的蒜香弥漫开来。

紧接着，切好的小米辣圈跃入锅中，与蒜末共舞，“滋啦”一声，辛辣与焦香瞬间迸发，直冲鼻腔。

随后，适量的生抽、蚝油如琥珀般注入，盐糖精准调味，勺子快速搅动，一锅色泽红亮、香气扑鼻、咸鲜微辣的灵魂酱汁便宣告完成。

秦渊满意地瞥了眼挂钟，时间尚有余裕。趁着煲煮的空档，他利落地将料理台擦拭得锃亮，甚至还抽空洗了个清爽的澡，换下沾染烟火气的衣服。

回到氤氲着香气的厨房，他举起盛满酱汁的勺子，目光扫过砂锅里层层叠叠的食材，一个熟悉的画面突然闯入脑海。他模仿着前世美食视频里那个夸张的腔调，“浇给——！”两个字脱口而出，自己先忍不住“噗嗤”一声笑了出来，笑声里带着点自嘲和纯粹的开心。

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