第706章 到处交朋友的唐棠(1/2)
白川其实一点儿都不害怕血腥的场面,甚至,隐隐地,他的血液在闻到了这股独属于新鲜的‘尸·体’的腥膻味和铁锈味时,会加快流速,他自己,好似也会兴奋起来。
而他,害怕地是这一点,他担心自己变态了。
不过此刻,看着唐棠用两手纤细的手臂紧紧地禁锢着自己,还用身体挡在自己前面,一副‘鸡妈妈保护小鸡仔’的姿态,白川觉得又好笑又窝心。
要说最讨厌集市里的肉摊尤其是牛羊肉摊,非唐棠莫属。
但她却好像忘记了一般,还故作兴奋地和白川讨论要点什么部位。
“哥,这里竟然有雪花脖仁哎,一般店可没这个位置。”
这是牛脖颈上最好吃的部位,肥嫩而微有嚼头,脂肪分布均匀,入口即化,涮煮7秒即可。
白川对这些的了解并没有很深,但是墙上的展示图很清晰地标注了肉的部位以及涮煮时间和口感。
于是,他点点头,小声回应:“那来两份,或者三份,不然可能不够吃。”
切肉的厨师,听到唐棠第一样就点了雪花脖仁,眼睛里都是赞赏,“小姑娘,会吃。”
一开口,是浓浓的粤普。
“洒洒碎啦,”唐棠俏皮的回了句不标准的粤语,又接着和白川讨论,“再来个胸口朥?,这可是夏天的最爱,三花趾和匙柄,也都很嫩,必须都要!”
白川就负责点头说是,不过悄悄的,把唐棠反手圈着自己的姿势,改成了自己半圈着她。而唐棠本人因为精神高度紧张,又忙于点肉,丝毫没有发觉。
“真会吃!小姑娘,经常吃潮汕牛肉?”厨师都被唐棠点评准确到位,点肉财大气粗的架势所吸引,笑着和她交流,手下已经麻利地开始切肉。
“可不是,我身边这位也是专业的。”唐棠微微让了让身,露出白川,和厨师开玩笑,“专业切肉工。”
白川低头偷笑,厨师则是好奇地打量着白川,得出结论:“不像啊,看起来弱不禁风的,切肉可是体力活,更是要熟练,你看他手指,一点儿茧子都没有,别逗我玩了。”
唐棠嘿嘿笑,“哎呀,眼睛要不要那么尖,这都被发现了,其实他还在学习呢,是学徒工,肯定比不过您这手艺,这肉,薄的都透光了,难怪吃起来那么嫩...这可不仅仅是肉质要好,刀工才是背后的功臣。”
唐棠给厨师夸美了,下起刀来更加利索。
“对了,刚刚差点忘记了,这手打牛肉丸必须来一份,除了潮汕人开的店,绝对吃不到含牛肉量99.99的牛肉丸了,配上沙茶酱,就一个字,绝!”
“对对对,外面卖的那些,要是标配料表,第一位都不是牛,不是鸡就是猪,和我们这个没法比,我们这真的都是一锤一锤敲出来的。”
另一位厨师也加入了聊天局,唐棠已被两位评为‘知己’,是值得好好服务的顾客。
唐棠还时不时地故意问白川两句,让他也加入群聊。两个人就站着看厨师切肉,也不离开。
本章未完,点击下一页继续阅读。