第145章 生煎爆汁,舌尖上的滚烫试探(1/2)
正文
这一觉。
苏晚晴直接睡到了日上三竿。
再次醒来时。
是被饿醒的。
肚子发出一声不争气的“咕噜”声。
在这安静的屋里。
格外清晰。
她撑着身子坐起来。
感觉体力恢复了一些。
至少腿没那么软了。
穿好衣服。
来到厨房。
陆长风不在。
院子里那三个“雪人”也不见了。
只留下一滩滩尚未干透的水渍。
和几个深陷的脚印。
看来是处理干净了。
苏晚晴从空间里取出一块上好的五花肉。
三分肥。
七分瘦。
又拿出一把嫩绿的小葱。
还有一袋子富强粉。
既然饿了。
那就做顿好的。
补补身子。
她打算做生煎包。
地道的上海生煎。
底脆、皮薄、肉鲜、汁多。
这是她前世的拿手绝活。
也是原身记忆里最馋的那一口。
剁肉馅。
这可是个力气活。
“笃笃笃——”
菜刀落在案板上。
发出极有节奏的声响。
苏晚晴的手腕灵活。
刀光闪烁。
不一会儿。
肉馅就剁好了。
加入葱姜水、盐、糖、酱油。
还有一个关键的秘诀——皮冻。
这是生煎包爆汁的灵魂。
就在她忙得热火朝天的时候。
一双大手从身后环了过来。
接过了她手里的筷子。
“我来搅。”
陆长风不知道什么时候回来了。
身上带着一股子凛冽的风雪气。
还有淡淡的土腥味。
应该是刚去埋了尸体。
“洗手了吗?”
苏晚晴嫌弃地拍了一下他的手背。
“洗了。”
“用雪搓的。”
“干净得很。”
陆长风在她脸颊上偷了个香。
然后接过大海碗。
开始用力搅拌肉馅。
他的力气大。
速度快。
不一会儿。
肉馅就上劲了。
粘稠。
Q弹。
散发着诱人的肉香。
“这肉。”
“看着就嫩。”
陆长风盯着碗里的肉馅。
眼神却有些飘忽。
意有所指。
“跟你一样。”
“能不能正经点?”
苏晚晴白了他一眼。
手里却不停。
开始擀面皮。
面皮在她手里像是有了生命。
飞快地旋转。
变成一个个中间厚、边缘薄的圆片。
包馅。
捏褶。
收口。
一个个白白胖胖的生煎包。
整齐地码放在平底锅里。
淋上油。
撒上黑芝麻和葱花。
盖上盖子。
开火。
“滋啦——”
油水接触的瞬间。
发出一声悦耳的爆响。
紧接着。
一股浓郁的焦香味弥漫开来。
那是油脂和碳水化合物混合后的极致诱惑。
陆长风深吸了一口气。
喉结滚动。
“真香。”
他凑到苏晚晴身后。
双手撑在灶台上。
将她圈在怀里。
“比昨晚还要香。”
这男人。
三句话不离下半身。
“想吃?”
苏晚晴揭开锅盖。
一股白色的蒸汽腾空而起。
锅里的生煎包已经膨胀了一圈。
底部煎得金黄酥脆。
上面撒着翠绿的葱花和黑色的芝麻。
看着就让人食指大动。
“想。”
陆长风点头。
眼神直勾勾地盯着锅里。
又似乎在盯着别的什么。
苏晚晴夹起一个。
吹了吹。
递到他嘴边。
“小心烫。”
“里面有汤汁。”
陆长风张嘴。
一口咬下。
“噗呲——”
滚烫的汤汁瞬间爆开。
溅了他一嘴。
也顺着嘴角流了下来。
“嘶——”
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