第425章 山野珍味(2/2)
“这是……”刘文宇仔细看了看,忽然眼睛一亮,“鹿肉?”
“嘿!眼力不错!”王根生一拍大腿,从胳肢窝下抽出那两瓶白酒摆在桌上,搓着手笑道。
“今天下午林场那边送来的,说是有头马鹿不小心掉进了山涧,摔断了腿。”
他一边说一边从怀里掏出几个用油纸包着的窝头,还有一小碟咸菜。
“咱爷俩今晚好好整一顿!这玩意可是不可多得的好东西!没想到临走了还能遇上这口福!”
刘文宇看着那锅咕嘟咕嘟冒着热气的鹿肉,心里泛起一阵微妙的感触。王根生不知道的是,他的系统空间里此刻正躺着三头完整的马鹿。
“王叔,这太破费了……”刘文宇有些过意不去。
“破费啥!”王根生大手一挥,已经拉过屋里唯一的一把椅子坐下,又从床底下拽出个小马扎。
“咱爷俩投缘!赶紧的,这鹿肉就得趁新鲜吃,放久了味道就差了。”
他说着拧开一瓶白酒,瓶塞发出“啵”的一声轻响。酒香混着肉香,在这小小的房间里交织出一种令人心安的氛围。
王根生找了两个搪瓷缸子分别倒上了酒,清澈的液体在昏黄的灯光下泛着微光。
“来,先整一口!”
刘文宇也端起缸子,两人碰了一下。白酒入口辛辣,顺着喉咙一路烧下去,但很快一股暖意就从胃里升腾起来!
“吃肉吃肉!”王根生放下缸子,抄起早就准备好的筷子,从砂锅里夹了一大块鹿肉放进刘文宇之前用的搪瓷缸里。
刘文宇也不客气,夹起肉咬了一口。鹿肉炖得恰到好处,既烂乎又不失嚼劲,浓郁的酱香渗透进了每一丝纤维里。土豆和胡萝卜吸饱了汤汁,软糯香甜。
“怎么样?味道不错吧?”王根生自己也夹了一块,吃得满嘴流油。
“这可是秦大厨的拿手菜,专门用山花椒和几种野香料炖的,四九城里可吃不到这个味儿!”
“真香!”刘文宇由衷地赞叹。这味道确实特别,有一种山野的粗犷和醇厚,不是精细的烹调,却格外扎实、慰藉人心。
两人就着鹿肉,一口酒一口菜地吃了起来,王根生又说起明天发车的事。
“……木材都装好了,明天一早六点半准时发车。我检查过了,守车里那俩‘大家伙’也已经用篷布盖严实了,保准谁也看不出来。”
他压低声音:“不过路上还得小心。到了四九城,下车的时候我想办法支开其他人,咱们再处理。”
刘文宇点点头,给王根生又倒上了酒:“都听王叔安排!”
王根生摆摆手,喝了口酒,脸上泛起了红晕,“我跟你投缘,看你小子有胆识、有本事,将来肯定有出息。这年头,像你这样的年轻人不多了。”
窗外夜色渐深,小镇的灯火陆续熄灭,只有远处铁路站场上还有几点灯光。
房间里,两人边吃边聊,从山里的见闻说到四九城的趣事,从工作说到家长里短。
酒精让话语变得更多,也让气氛更加融洽。