第685章 大暑热浪涌,槐林煮新茶(1/2)
大暑这日,青阳城的日头似淬了火,一翻过山岭便将天地灼得滚烫。田埂的泥土干裂成碎块,脚踩上去簌簌落渣,烫得脚底生疼。空气里弥漫着一股焦燥的气味,吸进肺腑都觉得干灼。村口小河沟的水只剩一洼浑汤,河底淤泥裸露,泛着腥气。平日里爱玩水的孩童,如今也只敢缩在屋檐下,眼巴巴望着天上纹丝不动的云。
村西的槐林,却是青阳城里独一份的清凉洞天。老灵槐枝干虬劲,层叠的树叶密不透风,犹如撑开无数绿伞,将毒辣的日光严实实地挡在外头。林间地面铺着厚厚一层槐叶,踩上去绵软沁凉。那些已长至一人多高的槐树苗,如今枝繁叶茂,与老树的荫盖交织成一片浓郁的绿海。林中的蝉嘶鸣了一上午,这时也有些倦了,叫声断续疏懒,反倒添上几分夏日的悠长。
天刚亮,林望便提着竹篮走向槐林深处。篮中装着晒干的槐米、新采的嫩叶,还有一小包甘草。大暑日煮槐米茶清热解暑,是青阳城传了几辈的老法子。他踏着尚未被暑气浸透的落叶,步履轻快。粗布衣衫的下摆被风微微拂起,沾染了清浅的槐叶香气。额间沁出的薄汗,经林子里凉风一吹,霎时便散了。
“林先生,来得正好!”
老黑与王大爷的声音从槐林中央传来。二人正蹲在地上摆弄一个陶制大茶炉。炉里烧着槐木柴,火舌轻柔舔着锅底,座上那口粗瓷大锅盛着灵脉泉的水,已冒出丝丝白气。老黑抬头看见林望,笑着招手:“这灵脉泉水清甜,煮槐米茶最解暑。您篮里的槐米、槐叶定是挑拣过的,煮出来一定香!”
王大爷直起身,往锅中丢了几片新鲜薄荷叶,点头附和:“是啊。大暑天热得邪性,槐林里这一碗茶可是救命的。想早年青阳城没这么多槐树,大暑时大伙儿只能喝井水,哪来这般香的槐米茶。如今槐林兴旺,日子好了,这茶也煮得像模像样了。”
林望放下竹篮,走近茶炉,伸手试了试锅壁温度,温温热热正合适。他将槐米、槐叶仔细倾入锅中,又撒上一小撮甘草,动作轻柔如对待珍宝:“槐米、槐叶得文火慢煮,火候不能急,熬上半个时辰,滋味才能透出来。待会儿弟子们到了,正好一同喝了解暑。”
正说着,楚峰已领着清玄门、流云宗、青云宗的弟子们步入槐林。众人皆着短褂,有的赤脚,有的手持蒲扇,还有人扛来盛满井水的小木桶。苏清月走在最前,怀里捧着一叠粗瓷碗,碗沿还沾着清亮的水珠。她含笑说道:“前辈,碗都用井水镇过了,凉浸浸的,盛槐米茶更解渴。弟子们还采了些野菊花,添进茶里清热更好。”
莫尘将木桶搁在茶炉边,舀了两勺凉水兑入锅中,以免沸得太急,笑道:“从前在青云宗,大暑这日师尊总领我们上山巅静坐,说是以静制动,抵御暑气。如今才懂得,抗暑不是枯坐山巅苦修,而是在槐林荫下,喝着熬好的茶,与大家闲话家常——这才是真切的清凉。”
林望望着众人忙碌的身影,心头暖意融融。这些弟子初来时还带着宗门惯有的傲气,如今却已融进青阳城的日子,懂得了夏日煮茶的惬意,体味到烟火日常中的安然。
小黑领着一群孩子蹦蹦跳跳跑进林子。孩童们手里攥着自制的小蒲扇,有的是槐叶编的,有的是麦秆扎的,一进来便嚷嚷着要喝茶。小黑窜到林望身边,拉住他的衣角:“林叔叔,我们要喝凉丝丝的槐米茶!还要加野菊花!”
孩子们也跟着七嘴八舌,有的要添甘草,有的嚷着加冰,逗得众人笑了起来。
林望摸了摸小黑的头,温声道:“好,都依你们。茶煮好了便盛,凉丝丝的,管够。”
孩子们欢呼雀跃,围着茶炉转悠,看着锅里的水色渐渐转为淡绿,茶香愈发浓郁,一个个迫不及待。
晌午时分,日头攀至顶空,炽烈的光将林外土地烤得生烟,槐林内却依旧清凉宜人。微风拂过,树叶沙沙轻响,挟着槐米茶特有的清香。茶炉的火已熄,锅中的茶汤熬得恰到好处,淡绿莹澈,香气盈满林间。张婶与村里几位妇人提着食盒到来,盒中装着刚蒸好的荞麦凉面、拌了黄瓜丝的麻酱,还有一碟脆生生的腌芥菜。“大伙儿歇歇,用些吃食!”张婶将食盒放在粗木桌上,笑吟吟道,“大暑吃荞麦凉面,清热祛湿,正配槐米茶!麻酱是新磨的,香着呢!”
本章未完,点击下一页继续阅读。