第473章 白鲢，是上层鱼（1/2）

就拿草鱼来说，两三斤四五斤的草鱼才不仅刚好够一家人吃，口感也是最好的阶段。

到了十来斤的草鱼口感就会有些偏老，虽然肉质会更加的紧实一些，但其本身除了腹部的这一块肉口感会更好一些，身上的肉吃起来其实会显得更加的木。

不过大鱼依旧在市场会卖的更贵。

同样拿草鱼来举例，十斤以上的草鱼虽然身上大部分都地方肉质会更木，但是腹部的肉确实是要比小鱼更好吃。

更重要的是这种大鱼其实更加的适合用来晒成鱼干，木木的肉质就会成为一种优势，能够让鱼干变的更加的有肌理，变的更加的厚实有嚼劲，还能有更高的出肉率。

又比如鱤鱼，新鲜的味同嚼蜡，但做成鱼干咸鱼之后却是绝品。

白鲢虽然不值钱，但是这么大的一条白鲢还是值点钱的。

老乌鸦兴奋的抱着大白鲢道：“快，我现在要看看能不能抱起来，来给我拍个照留念一下。”

“吼！好重，抱不动，根本就抱不动。”

“乌鸦哥，我们来帮你。”

“好好，你们一人抱头一人抱尾巴，我来抱中间。”

“这白鲢是真大，我还从来没有见过这么大的大白鲢。”

“别说是这么大的白鲢，就是一半这么大的我也没有见过，也不知道这大白鲢是吃什么长大的，可真是又白又肥啊！”

见到老乌鸦抱起大白鲢有些吃力，身边的两人连忙一左一右上前帮忙。

“这也太重了，感觉就像是在抱一头大肥猪，我感觉怕是一百斤都要打不住。”

“确实，这条大白鲢绝对是有一百斤往上，我鱼塘中最大的花鲢估计只有它一半这么重，所以无论付出任何的代价我都必须要保证将这条大白鲢养活。”

老乌鸦兴奋的同时大声对着岸上的人喊道：“快，快拿防护袋来。”

这是一种材质很柔软，专门用来装巨物的袋子，就是为了能够最小程度的不对鱼造成伤害。

他的同伴闻言立即拿来一块也不知道是布还什么其它材质做成的长布小心翼翼的铺在水中，三人合力将大白鲢放在长布上，另外两人再慢慢将长布收拢，接下来的步骤才是装袋抬上岸，迅速的转移到鱼车上特制的大罐子中。

像装这种巨物得有一定的经验才行，经验越丰富巨物能够存活下来的几率也就越高。

“快，快将另外几条巨物也一起抓了。”

除了这一条大白鲢，网中还有两三条体型很大的白鲢，虽然比不上刚才那条，但也属于非常罕见难得的大家伙。

一般的白鲢都是在几斤到十几斤左右，二三十斤的白鲢就属于很大了，一旦到了四五十斤那就算得上是巨物了。

刚才那一条他们虽然说绝对要在一百斤往上，但也只是个人感觉，不过以他们丰富的经验判断应该也不会相差太多。

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