第254章 破晓：米其林的第二次暗访（1/2）

锅里的萝卜汤还在咕嘟咕嘟地冒着泡，蒸腾的热气在天花板上凝结成细密的水珠。陈砚舟伸手将炉火调小，指尖刚离开旋钮，窗外突然一道惨白的闪电劈下，紧接着炸雷在头顶轰鸣，整条街的灯光应声而灭。

店里瞬间陷入黑暗。

只有远处路灯透过雨幕投来微弱的光，勉强勾勒出几张惊疑不定的脸庞。角落里传来小孩受惊的哭声，随后是椅子在地面上拖动的声响。

沈君瑶第一个站起身，手已经按在腰间的战术笔上，目光锐利地扫向门口。唐绾下意识摸出相机，快门声在黑暗中清脆地响起。余昭昭柔声安抚着邻座受惊的孩子，宋小满悄无声息地退到后厨门口，右手轻轻搭在刀柄上。阿阮依旧安坐原处，只是手指在桌面上有节奏地轻敲了三下。

陈砚舟转身走向墙角的储物柜，拉开抽屉，取出三盏充电应急灯。啪嗒两声，蓝白色的冷光顿时照亮了操作台。他将其中一盏递给沈君瑶：“拿到前厅去，稳住客人。”

“评审团来了。”阿阮突然低声说。

陈砚舟回头。三个穿着深灰色风衣的人不知何时已站在门口，领头的是一位白发苍苍的老者，手里拿着记录本，目光直直落在灶台上。

“暴雨夜，停电，你们还营业？”老者开口，声音平淡得不带一丝情绪。

“灯没了，饭还能做。”陈砚舟拧开炉灶的阀门，“要吃就坐，不吃请让路。”

三人不再多言，默默靠墙坐下。老者翻开本子开始记录。

唐绾悄悄靠近沈君瑶，压低声音：“真是米其林的？”

“袖口有暗标。”沈君瑶轻声回应，“三星以上评审才有的银线刺绣。”

“他们怎么偏偏挑这天来？”

“就是冲这天来的。”陈砚舟在洗面盆前蹲下，“越难熬的日子，越能看出一家店能不能活。”

他抓起一把细如发丝的银丝面扔进沸水，三滚三醒，动作行云流水。捞出控干后倒入大碗，依次加入芝麻酱、虾子油、葱霜，最后撒上炒得金黄酥脆的面包糠。应急灯的冷光照耀下，面条泛着细腻的光泽，宛如洒满了星光。

“星光拌面。”他端起碗，走到主评审面前轻轻放下。

老者没有立即动筷，先是深深吸了一口气。随后才夹起一撮面条，送入口中。

他的手突然顿住了。

眼睛缓缓闭上，呼吸变得绵长。当他再次睁眼时，眼角竟有些湿润。

“你……加了什么？”他声音微颤。

“什么都没加。”陈砚舟平静地说，“我只是记得，人最难熬的时候，最需要一碗温热的面。”

老者低头凝视着碗中的面条，许久没有说话。最后他在评分表上郑重写下两个字：五星。

身后的两名评审交换了一个眼神，也跟着落笔。

沈君瑶轻轻松了口气，将战术笔收进制服内袋。唐绾迅速拍下评审签字的画面。余昭昭露出欣慰的笑容，轻轻鼓掌。宋小满从后厨走出，端来几杯温水。阿阮依旧安坐，但手指已经从桌面上移开，滑开了平板电脑。

她低头看向屏幕，瞳孔猛地收缩。

陈砚舟走过去，只看了一眼就明白了。

码头，旧港区，凌晨一点半。热成像显示几十个红点正在集结，中间一辆冷藏车正在装货。坐标位置与王虎上次炼毒汤的地下灶在同一区域。

他转身接过评审递来的正式证书，双手展开。

纸面光滑，烫金字在灯光下闪闪发亮。五星标志格外醒目。

店里突然安静下来。所有人的目光都聚焦在他身上。

他将证书放在操作台上，熟练地折了三下，又翻了个角，很快折成一只精致的纸船。然后走到门口，推开被雨水浸湿的木门。

门外积水已经漫过门槛。他蹲下身，将纸船轻轻放入排水沟。

水流推着纸船缓缓前行，船头在雨水中微微晃动，却没有倾覆。

“让潮水带去我们的答案。”他说。

身后一片寂静。

评审团站起身，主评审摘下帽子，朝他微微鞠躬。另外两人也跟着行礼，然后默默离开。

阿阮收起平板，走到他身边。“我已经通知港口监控组，但警方响应需要时间。”

“不急。”陈砚舟目送着纸船远去，“他们今晚不会动手。”

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