第305章 挨骂是好事(2/2)
王薇跟了过来:“老板,看这个干嘛?”
李伟把手机屏幕转向他,手指沿着一条商业街滑动:“我在看,咱们二号店,还有以后的三号、四号店,开在哪儿合适。”
王薇看着地图上李伟重点圈出的几个点,愣了一下:“这些位置……租金可不便宜,而且好像……”
“而且对面或者隔壁,基本都有星巴克。”李伟接过话头,语气平常得像在说今天天气不错,“就选这些地方。”
王薇张了张嘴:“老板,咱们这……真要跟星巴克对着干啊?体量差太多了。”
“不对着干,难道躲着它?”李伟收起手机,“它开在哪儿,说明哪儿人流旺、消费力强。我们不是要打败它,是告诉所有从它门口路过的人——除了咖啡,你还有个新选择,叫‘伟丽鲜果’。”
他顿了顿。
“以后提起星巴克,就有人会想起它那个‘不知天高地厚’的对门邻居。”
王薇消化着这话,眼睛慢慢亮了。
接下来的两天,果然又陆续有几个本地生活号发了文章。
角度都差不多,要么继续捧星巴克踩果汁店,要么分析“网红店生命周期”,语气一个比一个笃定,好像【伟丽鲜果】明天就要关门大吉。
这事儿甚至传到了理工大学校外商户自己的小群里。
“西门炸鸡”的老板娘,那个挺喜欢李伟的阿姨,在群里转发了那条热搜微博,@了李伟那个不常用的工作号:“@伟丽鲜果-小李,小李啊,这网上咋这么说你们店?没事吧?阿姨看着生意不是挺红火嘛?” 后面跟了个担心的表情。
过了一会儿,“加减果汁”的老板董建利跳出来了。
他先给那条骂【伟丽鲜果】的文章点了个赞,然后在群里慢悠悠地打字:“年轻人,搞些花里胡哨的,炒作过头了。三十一杯果汁,当别人傻子?这玩意成本才多少?我看啊,悬。”
发完,还配了个喝茶看戏的表情包。
群里其他几个开奶茶店、小吃店的老板也七嘴八舌:
“是有点贵了。”
“现在学生钱也不好赚啊。”
“网上骂这么凶,估计够呛。”
董建利看着屏幕,心里那股因为李伟抢走他风头而憋着的闷气,总算顺了点。
他美滋滋地抿了口自己店里冲的、用果酱调的“鲜榨”橙汁,盘算着:等这阵风过去,李伟那店撑不住了,自己就在群里“语重心长”地说两句,什么“做餐饮还是要回归本质”、“踏实最重要”,显得自己多高明。
他完全没想过,这种排队排到门外、敢把店开到星巴克对面、一杯果汁卖到三十还被人抢着买的新玩法,到底意味着什么。
而李伟这边,看着后台依旧在稳步攀升的营业额和越来越长的排队队伍,对王薇说:“通知下去,从明天开始,咱们店里,只卖‘大杯’。取消中杯选项。”
“啊?”王薇又愣了一下。
“容量加大三分之一,价格不变。”李伟说,“顺便把‘大杯’和星巴克‘中杯’的容量对比图,做得好看点,找机会‘不小心’漏出去。”
王薇这回秒懂,脸上露出佩服的笑容:“明白,老板!这是要坐实‘性价比碾压’?”
李伟没直接回答,只是看着店外人头攒动的街道。