第223章 青菜豆腐与肉(1/2)
铁北的傍晚来得早。冬天的太阳像个怕冷的老头,刚挨到西边的工厂烟囱,就急急忙忙地沉了下去,只留下一抹惨淡的橘红色,勉强给灰蒙蒙的天空镶了道边。风比白天更硬了,刮过光秃秃的树梢,发出呜呜的声响。
筒子楼里渐渐热闹起来。下班回家的脚步声,自行车铃铛声,各家各户开门关门的“哐当”声,还有厨房里传来的油烟味和锅碗瓢盆的碰撞声,混杂在一起,构成了铁北夜晚特有的喧嚣。
林暮系着那条洗得发白的围裙,站在狭小的厨房里。厨房的窗户正对着楼后面的垃圾堆,虽然关着窗,还是能闻到一股若有若无的酸臭味。
他把案板放在唯一的操作台上,上面已经摆好了切好的青菜和豆腐。
青菜是上海青,叶子翠绿,菜帮嫩白,是下午放学时在菜市场捡的便宜货,有点蔫了,林暮泡在水里好久才缓过来一点。豆腐是嫩豆腐,装在一个掉了瓷的搪瓷碗里,颤巍巍的,散发着淡淡的豆腥味。
江川中午修好了那台熊猫电视,李奶奶来拿走时给了二十块钱,硬塞的,江川推辞了半天。林暮当时在客厅假装看书,其实一直竖着耳朵听。听到江川收下钱,他心里悄悄松了口气,二十块,够买好几天的菜了,或许还能给江叔叔买盒最便宜的止痛药。
下午放学,林暮没等江川,自己先回了家。
他去菜市场转了转,肉摊前的价格牌让他望而却步,最便宜的五花肉也要十五块一斤。他摸了摸口袋里江川早上给他的五块钱——让他中午在学校食堂吃饭的,他没舍得花,买了两个馒头,就着免费的咸菜吃了。
最后,他在一个老婆婆的菜摊前停下,用三块钱买了一把有点蔫的上海青,又花两块钱买了块嫩豆腐。这样,晚上的菜就有了,清淡是清淡了点,但省钱。
江叔叔的药快吃完了。林暮早上整理房间时看到的,药瓶空了大半,标签都磨得看不清了。江川这几天晚上翻来覆去的,肯定也是在想钱的事。林暮想帮他省点,哪怕只是一顿饭的钱。
他打开煤气灶,蓝色的火苗“噗”地一声窜了出来,舔着锅底。
锅里倒了点油,油热了,林暮把切好的姜片扔进去,爆出一点香味。
然后他小心地把上海青倒进锅里,“滋啦”一声,水汽和油烟一起冒了出来,呛得他咳嗽了两声。他拿着锅铲翻炒着,动作还有点生疏,但比刚来时好多了。刚来江川家那会儿,他连煤气灶都不敢开,是江川皱着眉教他的,“笨死了,这点事都不会”,语气凶巴巴的,手上的动作却很耐心。
炒好青菜,盛出来。锅里再加点水,等水开了,把嫩豆腐小心地滑进去,撒了点盐和葱花。
葱花是昨天剩下的,有点干了,但聊胜于无。豆腐在锅里轻轻晃动着,像一朵朵小小的白云。
林暮看着锅里的豆腐,心里盘算着,等会儿江川回来,看到只有青菜豆腐,会不会不高兴?江川口味重,喜欢吃辣的,喜欢吃肉,顿顿离不开肉。
正想着,楼道里传来熟悉的脚步声,很沉,带着点疲惫,一步一步,越来越近。林暮的心莫名地提了一下,赶紧把火关小,拿起抹布擦了擦灶台。
“咔哒。”门开了。
江川走了进来,身上带着股外面的寒气和淡淡的机油味。他把肩上的旧帆布包扔在墙角,发出“咚”的一声,里面的工具碰撞着响。他今天穿的还是那件洗得发白的校服外套,拉链拉到顶,遮住了半张脸,只露出一双有点发红的眼睛,大概是被风吹的。
“我回来了。”江川的声音有点哑,他脱下外套,随手搭在椅背上,径直走进厨房,“做什么呢?饿死了。”
林暮正在盛豆腐,闻言动作顿了顿,小声说:“青菜……炒青菜,还有豆腐汤。”
江川探头看了看案板上的空盘子和锅里的豆腐,又看了看林暮。林暮的头埋得更低了,不敢看他的眼睛,手指紧张地抠着锅铲的木柄。
空气里只有豆腐在锅里咕嘟咕嘟的声音。
几秒后,江川皱起了眉,语气带着点不易察觉的烦躁,像是随口抱怨:“没肉怎么吃?”
林暮的心沉了一下,果然不高兴了。他咬了咬嘴唇,声音更小了,带着点委屈,又有点坚持:“省钱……省钱给叔叔买药。”
这话一出口,江川的眉头皱得更紧了,像是要说什么,但看着林暮低垂的头顶和微微颤抖的肩膀,话到嘴边又咽了回去。
他的眼神闪烁了一下,掠过案板上那点可怜的青菜和豆腐,又落回林暮身上。林暮的头发软软地搭在额前,露出一小截苍白的脖颈,围裙带子系在身后,打了个小小的结,显得腰很细。
江川突然想起下午的事。他去菜市场买肉,转了好几家,才挑了块肥瘦相间的五花肉,花了十八块。当时心里还想着,晚上做个红烧肉,林暮昨天还说想吃来着,算是……算是赔罪吧,为了那句“胆小如鼠”。他提着肉回来,心里有点别扭,又有点莫名的期待,想象着林暮看到肉时惊喜的样子。结果一进门,看到的就是这两盘素得不能再素的青菜豆腐。
“省钱给叔叔买药……”江川在心里重复了一遍。
他忘了,林暮不是他,林暮总是在这些地方格外“懂事”,懂事得让他心里发酸。
他早上出门时,明明在桌子上放了五十块钱,是修电视的钱,让林暮中午买点好吃的,顺便把晚上的菜也买了。那小子肯定没动那钱。
江川的烦躁瞬间消失了,取而代之的是一种说不清道不明的情绪,有点愧疚,有点心疼,还有点无奈。他张了张嘴,想说“我买肉了”,又觉得有点别扭,好像是特意解释似的。
林暮还低着头,像个做错事的孩子,手里的锅铲都快被他捏断了。他知道江川累,知道他想吃点好的,可他真的想省点钱。
“行了。”江川最终还是没说肉的事,只是叹了口气,声音缓和了些,“盛饭吧,吃了再说。”
林暮愣了一下,抬起头,有点惊讶地看着江川。江川已经转过身,去客厅推江父的轮椅了。
江父下午一直在卧室里,没出来。
“爸,吃饭了。”江川的声音很平静,听不出刚才的烦躁。
林暮松了口气,赶紧把豆腐汤盛出来,又去电饭锅里盛饭。米饭是中午剩下的,有点硬了,但还能吃。他把饭菜端到客厅的折叠桌上,摆好碗筷。江川已经把江父推到了桌边,江父靠在轮椅上,脸色还是很苍白,眼神却比以前亮了些,至少能专注地看着桌子上的菜了。
江川在桌边坐下,拿起筷子,看了看盘子里的上海青,又看了看碗里的豆腐汤。林暮坐在他对面,双手放在膝盖上,紧张地看着他。
江川没说话,夹了一筷子青菜,放进嘴里慢慢嚼着。青菜炒得有点老,盐放得稍微有点多,但味道还行。他又舀了一勺豆腐汤,嫩豆腐滑进嘴里,没什么味道,只有淡淡的豆香。
林暮看他吃了,也赶紧拿起筷子,小口小口地扒拉着碗里的米饭,不敢夹菜。
客厅里很安静,只有碗筷碰撞的轻响和江父偶尔喝汤的声音。铁蛋不知从哪里钻了出来,蹭着林暮的裤腿,喵喵叫着要吃的。
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