第95章 嘴是越来越刁了!(2/2)
马小五跟牛老实在一边听得鸡皮疙瘩都起来了。
许铁林在一边白了一眼,就你小子话多!
可他也来劲了,当着儿子的面,能输给那牛老头?
关系好归好,但面子也很重要!
许铁林撸起袖子,开始上手取猪下水!
先取红下水,也就是猪肝肺,然后是白下水,肠胃!
取出来之后,立马就得放进清水里保鲜,用草木灰开始搓洗。
刚才烧野猪用了不少的稻草,正好一堆草木灰,也用上了。
就是那猪拆开以后的腥味,实在是太大了。
许长年躲到一边去,懒得看了。
院子里,那全是咔嚓咔嚓的声音,牛奔正在那取猪头猪蹄呢。
这俩老头干得兴起,一个比一个来劲,根本就用不到他帮忙。
可马小五却凑到许长年身边,言语道:“年哥儿,这野猪肉我家可吃不起,不想要。”
许长年一听,心中也就明白了,马小五想要把野猪肉换成钱。
果然,马小五继续说着:“您看看,能给我换成铜钱不……粟米也行!”
回来的路上,众人都已经商量好了,许长年自然是拿大头。
毕竟牛奔跟牛老二的命都是他救的,野猪也是他提议去猎的,谁敢有意见怎么滴?
剩下的四个人,一人一只猪腿,牛奔跟牛老二外加十斤肉!
那三百五十斤的野猪,一只猪腿,大概是二十五斤左右,外加十斤肉的话,也是不少了。
换成银子,
大概是二两左右。
当然了,马小五和牛老二就没有额外的十斤肉,毕竟他们出力最少。
“可!”
“我给你一两银子,再拿上二十斤粟米,怎么样?”
对于马小五的要求,许长年倒是无所谓,也不差那点钱。
其实把野猪拿出去卖的话,能卖的价更高,但马小五就不愿意折腾了。
“行行行!”
马小五在心里一琢磨,当即点头答应。
二十五斤左右的猪腿,换成一两银子,二十斤粟米,差不多就是五十文一斤肉。
算是比较公正的价了,既不吃亏也不沾光。
许长年自是没有在这点事上斤斤计较,故意难为他。
马小五跟着许长年,拿了一粒碎银子,又取了半袋子粟米,心满意足的回家去了。
他手里的这些钱粮,再加上李有田跟牛横答应的五百文,二十斤粟米,
明年的日子,那就还有点盼头。
“年哥儿,你以后有用得着我的地方,尽管吩咐就是。”
马小五出门的时候言语道。
许长年:自无不可。
在青山村里,马小五算是比较靠谱的了,还认识几个字,算是可堪一用了。
整个拆猪的过程,足足三个小时,还是两老爷子合力的情况下。
忙活完以后,俩人虽然说高兴,那是累得气喘吁吁,毕竟年纪大了。
牛老实提着一条猪腿离开了,还有牛老二的一条腿十斤肉,也一起带回去了。
至于牛奔的话,任凭众人怎么劝说,他死活都不肯要。
反正他家里也不缺啥,吃的喝的都有,就这么着了吧!
但许铁林非得留他晚上一起吃顿烤野猪肉。
牛奔只好留下,只说帮忙。
这野猪没有放血,肉里少不得腥味,得先用盐水泡一泡。
等天色渐渐昏暗的时候,火堆架起来,众人拿起竹签子穿着野猪肉,开始边烤边吃。
“这野猪肉老了点。”
“姓许的小子,下次去集市的时候,整点调料回来!”
老乞丐尝了一口烤肉,口感差了些,还有点腥味,要是能来点调料就好了。
“老爷子,您可真讲究啊,这年头我去哪里给您淘换调料?”
许长年也是无语了,这老头,嘴是越来越刁了!
现在一天天的,吃饱还不够,还得吃的有滋有味。
比我过得还讲究,
这像话吗?
知不知道外面的人,现在别说烤肉了,连喝上一口稀粥都是奢侈!