第207章 团圆家宴(2/2)
奶奶发话了:“让她去吧,一家人客气什么。周氏,你去搭把手,燕子也去,跟你婶子、妹子学学。”
周氏和王燕笑着应了,跟着李秀兰和王红去了厨房。
王超见状,也起身道:“妈,我去把那只鹅和鱼处理了,再看看还有什么要帮忙的。”他知道家里突然多了近十口人吃饭,原来的菜肯定不够。
厨房里,李秀兰正看着准备好的菜料发愁人多。王超走进来,手里已经提着那只肥硕的狮头鹅和那条大草鱼,同时低声道:“妈,别担心菜不够。我朋友之前送了不少年货,我都留着呢。”说着,他假装从自己屋里和储物处,陆续“搬”出了更多食材:成块的腊肉、腊肠、香肠、干香菇、木耳、好几个番茄(西红柿)、一把嫩菠菜、一筐鸡蛋、一块豆腐、还有之前拿出的五花肉和牛肉等等。
李秀兰看着这琳琅满目的食材,又惊又喜,心里也踏实了:“你这孩子,啥时候存了这么多好东西!”
“都是为过年准备的,正好用上。”王超笑道,“妈,您掌勺,我们给您打下手,保准做一桌像样的接风宴!”
有了充足的食材,厨房里顿时热火朝天。李秀兰指挥若定,周氏刀工娴熟地切配,王红和王燕负责洗菜、烧火等杂活,王超则利落地杀鹅宰鱼,处理干净。
最终,整整十二个菜一个汤摆上了桌,将大圆台面挤得满满当当:
红烧狮头鹅(主菜硬菜)、清蒸大草鱼(年年有余)、红烧肉、小炒黄牛肉、腊味合蒸(腊肉、腊肠、香肠)、香菇滑鸡块、清炒莲藕片、 蒜蓉菠菜、番茄炒蛋、香干芹菜肉丝、客家酿豆腐、凉拌木耳和萝卜排骨汤
十二菜一汤,如此丰盛的宴席,在这年代也算堪称奢华。看着满桌色香味俱全的菜肴,连见多识广的大伯和王磊都有些惊讶,爷爷奶奶脸上更是露出了惊喜和欣慰的神色。
王建国作为男主人,率先举起了酒杯,里面斟满的是王超拿出来的茅台酒,酒香四溢:“爸,妈,大哥,大嫂,欢迎你们来。路上辛苦了,这杯酒给你们接风。”他的话语依旧简洁,但眼神比早上柔和了许多,底气也似乎更足了。
爷爷端起了酒杯,嗅了嗅酒香,眼中闪过一丝讶异,他看了看满桌的菜,又看了看儿子一家,最后目光落在王超身上停留了一瞬,缓缓道:“一家人,能团圆就好。你们,过得不错。”说罢,将杯中酒一饮而尽。
奶奶更是高兴,不住地给身边的王刚、王玥夹肉菜:“多吃点,正长身体呢。秀兰,你这手艺真是没得说!”
席间,气氛愈发融洽热烈。大伯王平安谈笑风生,说着洪城的见闻。王超也适当地介绍着本地的发展和玻璃厂的情况。王磊、王俊兄弟和王红、王超、王燕他们也渐渐熟悉起来,互相聊着年轻人感兴趣的话题。王刚和王玥也活泼起来,叽叽喳喳地说着趣事。
王超注意到,父亲虽然话还是不多,但会默默给爷爷、大伯斟酒,也会认真听他们说话,偶尔嘴角还会泛起一丝真切的笑意。
这顿丰盛而热闹的团圆饭,不仅填饱了肠胃,更极大地抚慰了亲情。多年的生疏与隔阂,似乎在茅台酒的醇香与满堂的欢声笑语中,悄然融化了大半。饭后,王超和堂兄弟一起,引着大伯一家去老房子安顿。看着收拾得干净整洁、日用齐全的屋子,大伯母连连称赞想得周到。
王超知道,这只是开始,但这是一个无比良好的开始。
第二百零七章完。