第148章 牛皮纸的灵感（2/2）

“用纸袋子装？”何师傅首先皱起了眉头，声音里满是怀疑，“这……这能行吗？厂长，不是我老何保守，这鱼仔可是有油的，纸袋子一浸就透了，还能看吗？存得住吗？老百姓买回去，没两天就变质了，这不是砸咱们自己的牌子吗？”他拿起那张防油纸，用力捻了捻，“这纸是能防点油，可咱们那烘烤好的鱼仔，油渍麻花的，能顶多久？再说，这卖相，跟玻璃瓶里清清楚楚的比起来，差远咯！”

包装车间的刘主任也扶了扶眼镜，连连摇头：“厂长，这纸袋子不密封啊！咱们南水这地方，潮气重，虫子多。这袋子口怎么封？用线缝？用浆糊粘？都不严实！虫子钻得进去，潮气也跑得进去，放不了多久就得坏，说不定还得长毛。这……这风险太大了。”

后勤老王没直接反对，但眉头也拧成了疙瘩：“原料倒是个问题。牛皮纸好说，县造纸厂就有，价格也便宜。可这防油纸……地区肯定有，就是价格可能比牛皮纸贵上一大截，而且要调货需要时间，还得去地区跑关系、开证明，这一来一回，没个三五天恐怕不行。”

面对连珠炮似的质疑，王超没有被吓倒，反而更加冷静。他等大家都说完了，才缓缓开口：“何师傅，刘主任，老王，你们说的这些问题，都很实际，也正是我叫大家来要解决的难关。”

他拿起那个牛皮纸包，用力捏了捏：“我们知道玻璃瓶好，密封好，卖相好，看得见里面。但现在的问题是，瓶子没了！生产线眼看就要停了！我们是在想办法‘救急’，是在找一条活路！”

他目光扫过众人：“所以，我们不能用玻璃瓶的标准来要求纸袋。我们得换个思路。”他看向何师傅，“何师傅，您担心漏油、变质。那我们就不追求玻璃瓶那样几个月的保质期。如果我们这种纸袋包装，能在干燥环境下保存半个月，甚至一个月不坏不变质，行不行？咱们可以立刻调整销售策略，主要在本地和邻近县快速铺货，加快周转，让东西尽快到老百姓手里，不给他们长期存放的机会。”

何师傅沉吟着，没有立刻反驳。

王超又转向刘主任：“刘主任，您担心密封。我们能不能想办法改进封口？用更牢固的纸绳多重捆扎？或者，用加热的方式把袋口压合？我记得有些糖果的包装纸就是用简单的热封的。咱们厂里现有的缝纫机能不能改一下，用来压边或者封口？哪怕只是增加一道防线也好？”

刘主任推了推眼镜，思索道：“加热压合……这个得试试。缝纫机改压边，理论上可行，但要找合适的模具和调整针脚压力，需要时间实验。”

“我们现在最缺的就是时间，但该实验的必须实验！”王超肯定道，然后又看向后勤老王，“老王，价格和时间问题，你立刻去摸底，把最准确的情况搞清楚。如果防油纸太贵或者来不及，我们能不能用两层牛皮纸，或者中间加一层别的什么便宜的隔油材料？哪怕效果差一点，先顶上去再说！”

最后，他看向一直没怎么说话的张保国：“张主任，你是管技术的，你觉得从设备和小鱼仔本身，有没有能配合纸袋包装调整的地方？比如，为了减少漏油，我们能不能在最后一道烘烤工序上，把鱼仔烤得更干爽一点？”

张保国一直在认真听，此时摸着下巴上的胡茬，开口道：“烘烤得更干，理论上能减少油分析出，但对口感可能有影响，不能太干，否则就柴了。不过，可以试着微调一下最后阶段的温度和时间，找个平衡点。厂长，我觉得这事儿，关键还得看实际效果。说得再多，不如动手试一把！”

“对，实践出真知！”王超一拍桌子，下了决心，“刘主任，你立刻带包装车间的人，想办法先手工做一批样品袋子出来。就用不同的牛皮纸厚度，不同的防油纸（或者找替代品），不同的封口方式，多做几种！何师傅，你准备几批不同干湿度的小鱼仔。我们今天下午就装袋，然后分别放在干燥、潮湿、还有咱们普通的仓库环境下测试，看看实际能放多久，会不会漏油、受潮、变质！老王，你立刻去跑县造纸厂和想办法联系地区，把牛皮纸和防油纸的底摸清楚！”

“那腐乳呢？”何师傅又问，“腐乳可比鱼仔娇气多了，含水量高，更容易变质，用纸袋……挑战更大。”

“腐乳先放一放，”王超果断决定，“集中所有力量，先攻下小鱼仔纸袋包装这个山头！腐乳的瓶子库存还能撑一阵子，我们再看情况。一步一步来！”

任务明确分配下去，几个人脸上的忧色未退，但眼神里多了几分跃跃欲试的光芒。办公室里的压抑气氛被一种新的、带着不确定性的兴奋和紧迫感取代。尽管前路未知，困难重重，但至少有了一个努力的方向，不再是坐以待毙。

看着他们领命后匆匆离去的背影，王超深吸了一口气，走到窗前。牛皮纸袋……这个来自后世零食包装的模糊记忆，究竟能不能在这个夏天，成为拯救食品厂的一条捷径？他心中没有十足把握，但无论如何，必须一试。他仿佛已经能看到工人们围在一起，小心翼翼地尝试封装第一批纸袋小鱼仔的场景。

第一百四十八章完。