第493章 魔鬼鱼汤(2/2)
他们把能够养的,就养起来。
不能养的,就腌起来,或是晒干储存。
以后变着花样给大伙做美食:
清蒸生蚝、辣炒花蛤、白灼海螺、海鲜疙瘩汤、螃蟹蒸蛋。
干货可以拿来煮粥给大家伙被身体。
就今天收获的这些海货。
能顿顿不重样,餐餐丰盛的够大家吃上半个月。
分完海货,众人陆续返程。
后勤部食堂和制药厂食堂几乎同时忙活起来。
炊烟袅袅,不多会,香味飘满整个院落。
后勤部炊事班的师傅们,收到士兵送来的大魔鬼鱼。
全都愣在原地,个个瞪大了眼睛。
谁都没想到,赶海还能捡到这么大的稀罕物。
平日里部队海捕都难得遇上几回。
炊事班长见大伙半天回不过神。
笑着吆喝一声,众人才立马动起来。
各司其职,忙而不乱。
处理鱼的师傅格外细心。
先把魔鬼鱼彻底清理干净。
小心翼翼剁掉带毒的鱼尾。
这可是关键步骤,半点马虎不得。
再刮净鱼皮上的黏液,切成大块;
灶上的师傅烧旺柴火,锅里放姜片焯水去腥。
捞出后配上部队自制的老酸菜。
打算炖一锅鲜美的魔鬼鱼酸菜汤。
锅里倒满清水,大火烧开后转小火慢炖,让鲜味慢慢熬出来。
另一边制药厂食堂,师傅们则选了老豆腐搭配炖鱼。
奶白的鱼汤咕嘟咕嘟翻滚,热气腾腾。
鲜香味飘出食堂,漫遍整个家属院和厂区,闻得人直流口水。
肚子里的馋虫都被勾了出来。
足足炖了半个时辰,鱼肉炖得软烂脱骨。
豆腐和酸菜吸满了鲜味儿。
香气浓得化不开,隔着老远都能闻到。
制药厂的科研人员从海滩回来,洗漱换衣。
一身疲惫都被洗净,刚收拾妥当。
食堂开饭的铃声就清脆响起。
平日里难得有这般稀罕海味。
整个制药厂全员出动,没人缺席,个个脸上都带着期待。
厂里五位总工,平日里性子沉稳。
吃饭从不着急,总是等着大伙都打完饭。
才慢悠悠去食堂,从不搞特殊。
可今天,五位老人早早坐在一起闲聊。
话题全围着鲜鱼汤转。
一听到铃声响起,五位老人立马起身。
麻利地拿起自己的饭盒,快步往食堂走。
脚步都比平日里轻快了不少。
本以为自己来得够早。
一进食堂才发现,里面已经坐了不少年轻同志。
个个捧着饭盒,眼巴巴等着打汤。
众人见到五位总工进来,纷纷起身让路。
喊着“总工先打”!
五位老人今天也没谦让。
心里满是期待,赶紧递上饭盒。
打饭师傅满满盛了一大勺鱼肉。
再浇上浓稠的鱼汤,饭盒瞬间冒尖。
五位总工捧着热气腾腾的鱼汤,走到专属的老位置坐下。
王教授先吹了吹热气,轻轻抿了一口汤。
瞬间瞪大了眼睛,原本沉稳的神色满是惊喜!
连忙对着几个老伙计示意,让他们赶紧尝尝。
几位教授纷纷尝了一口。
全都露出惊艳的神情,鲜得眯起了眼睛。
忍不住点头赞叹。“没想到这模样怪异的鱼。
汤竟鲜得这么醇厚,没有半点儿腥味,太好喝了!”
“连续高强度工作一个月的劳累。
在喝上这碗汤后,所有的辛苦都值了!”