第486章 家乡味（1/2）

梁晓悦挨着沈老太太坐，手里的筷子不停。

专挑软烂的菜往老人碗里夹。

蒸蛋羹、嫩青菜、炖得酥烂的肉块。

堆得小碗满满当当。

生怕老太太够不着、吃不香，贴心劲儿藏都藏不住。

二哥梁景初更是细心到家，惦记着桌上的海鱼。

专拣鱼肚子上最肥嫩的蒜瓣肉，拿着筷子一点点剔除鱼刺。

哪怕是细小的毛刺都不放过。

确认干干净净后，才把嫩肉夹给老太太和几个孩子。

他逛集市时就特意挑了刺少肉嫩的海鱼，只有几根粗大主刺。

肉质鲜嫩又没腥味，最适合老人小孩吃。

就怕谁不小心卡了刺，这份细致看得旁人心里暖暖的。

张玉雪和赵琴妯娌俩最是细心。

见梁晓悦和老太太被请上了桌。

又忙着把自家几个蹦蹦跳跳的孩子们安顿好。

等孩子们都踏实坐定，乖乖拿起筷子吃饭。

俩人才擦了擦手，笑着坐到桌边端起碗筷。

梁晓悦虽然跟哥嫂离得近，可真正能见面的机会也不多。

今天难得兄妹齐聚。

饭桌上，大家也没有食不言的规矩。

边吃饭，边你一言我一语，聊着家长里短的趣事。

孩子们难得吃到这么丰盛的饭菜。

这会，反倒是安静了下来。

只顾着埋头夹菜扒饭。

几个小家伙时不时的小声交流着哪道菜好吃。

告诉兄弟姐妹们也赶快尝尝。

最幸福的，当属果果和糖糖兄妹俩。

舅舅舅妈都帮他们夹菜。

哥哥姐姐也把自己觉得好吃的菜，往他们的碗里夹。

这会，孩子们叽叽喳喳的笑声，混着大人的谈笑声。

满屋子都是其乐融融的烟火气，比过年还要热闹几分。

正吃得热闹，梁晓悦突然指着桌上的红烧肉。

对大家说：“大家都尝尝这道红烧肉。二嫂这道菜做得太好吃了。”

边说，边给老太太的碗里夹了几块红烧肉。

红烧肉散发出浓郁的肉香就直冲鼻腔。

瞬间盖过了满桌菜香。

那红烧肉炖得色泽红亮油润，肉块方方正正。

肥的部分炖得晶莹剔透，瘦的部分酥而不柴。

裹着浓稠的酱汁，看着就馋人。

油星子微微泛着光，光是模样就让人直咽口水。

几位大人刚才只顾着聊天，这会听了梁晓悦的话。

都把筷子往红烧肉的盘子里伸。

见众人都吃得连连点头，赵琴语气带着几分腼腆：

“咱们都是背井离乡的沪市人，今天就特意炖了咱们家乡味的红烧肉。

放了冰糖慢慢煨的，没有放重料。

就是小时候家里常做的味道，奶奶您尝尝，看合不合胃口。”

说着就夹了一块软烂的，小心翼翼放进沈老太太碗里。

沈老太太早就被这香味勾得抬了头。

连忙夹了一块红烧肉放进嘴里。

刚一抿，肉块就酥烂化开。

甜咸适口，浓油赤酱的味道在嘴里散开。

正是记忆里沪市老家的地道滋味。

老太太眼睛瞬间眯成了两道月牙，脸上的皱纹都舒展开了。

嘴角止不住地上扬，嚼着红烧肉连连点头。

嘴里不停夸赞，左手还竖起了大拇指。：“好吃！太好吃了！

这味儿地道，是正宗的沪市家乡味，阿琴这手艺没得说！”

这道红烧肉，让老太太想起了沈家的厨子老周。

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