第355章 麻阳美食（1/2）

锦江沿岸味悠长，酸汤鲜透木楼香！

鹅肥最是农家宴，橘酿甜浆润客肠！

腊肉蒸出年月厚，米豆腐嫩拌椒光！

寻常烟火皆珍馔，一口麻阳忆苗乡！

与飞虎队纪念馆相距不远的地方，还有一座龙津风雨桥。这座桥可是省级文物保护单位哦！它不仅是世界上最长的侗族风雨桥，更是集桥梁、侗族长廊和市集于一身的独特建筑。龙津风雨桥全长 246.7 米，桥上有许多商铺，到了夜晚，灯光亮起，璀璨夺目，将侗族独特的民族风情展现得淋漓尽致。

天后宫坐落在县城舞水河西岸，这座历史悠久的庙宇始建于清乾隆十三年，历经岁月沧桑，至今依然屹立不倒。它不仅是中国内地规模最大的妈祖庙，更是保存最为完好的一座，承载着丰富的历史文化底蕴。

天后宫的门坊上，镶嵌着精美的青石浮雕，这些浮雕工艺精湛，线条流畅，栩栩如生，堪称“江南一绝”。它们以独特的艺术魅力吸引着无数游客前来观赏，成为了“湖南潇湘百景”之一，为这片土地增添了无尽的光彩。

与天后宫遥相呼应的是三道坑原始生态旅游区，这里是国家AAA级景区，享有“形如神农架，景似九寨沟”的美誉。景区内地势险峻，山峦起伏，峰峦叠嶂，景色壮美。这里有大小溪流10多条，它们在山间蜿蜒流淌，形成了百余处瀑布，其中最大的瀑布落差高达120米，如银河落九天般气势磅礴，令人叹为观止。

三道坑原始生态旅游区不仅拥有壮丽的自然风光，还是避暑休闲的绝佳去处。在这里，你可以远离城市的喧嚣，尽情享受大自然的宁静与美好，感受清新的空气和宜人的气候，让身心得到彻底的放松。

明山森林公园宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在大地之上。主峰明山高耸入云，海拔 1008 米，宛如巨人般屹立不倒。山间古寺庄严肃穆，犹如历史的见证者；杜鹃花海绚烂如诗，似天边的云霞；云海奇观如梦如幻，仿佛置身于仙境之中。这里是徒步爱好者的天堂，也是摄影大师的灵感源泉。“明山叠翠”更是被列为芷江外八景之首，它以其独特的魅力，让游客们领略到大自然的壮美与宁静，仿佛一幅绚丽多彩的画卷，展现在人们眼前。

此时，王小东感慨道：“清华婶子口中的这些景点宛如璀璨的明珠，令人心驰神往，但我们时间如白驹过隙，难以面面俱到，不如我们去瞻仰中国人民抗日战争胜利受降纪念馆吧！好亲身感受一下当时的庄严肃穆！”

孙荣记和徐本金异口同声道：“好的！”

下山时，他们走在如茵的缓坡上，王小东嘴里念念有词，仿佛那片映山红是他的稀世珍宝，爱不释手。孙荣记笑着说：“待到明年春暖花开时，那映山红定会如烈火般绚烂夺目。”王清华小心翼翼地将老地图折好，宛如捧着一颗价值连城的明珠，轻轻地揣进兜里。风像一个顽皮的孩子，吹过他的衣角，带来了山的草木香，那香气仿佛是大自然的轻声呢喃。他回头深情地望了眼西晃山，然后又毅然决然地往前迈步——这趟山行，不仅是带朋友们领略如画的风景，更是将自己深埋在岁月长河里的童年，又重新走了一遍，那是一段充满诗意与温情的梦幻之旅。

下山后，他们马不停蹄，如飞鸟般登上汽车，准备前往芷江中国人民抗日战争胜利受降纪念馆。司机孙荣记稳稳地坐在驾驶座上，这时候王小东又开口道：“清华婶子，麻烦您给我们讲讲麻阳苗族自治县的特色美食吧！”

王清华兴致盎然，声音如黄莺出谷般清脆，“好的！你们可要仔细听好了，争取这几天都能品尝个遍！”于是，她滔滔不绝地讲了起来。

麻阳苗族自治县的特色美食犹如夜空中璀璨的繁星，每一道都散发着独特的魅力，仿佛是一个个诱人的小精灵，让人垂涎欲滴。

首先要介绍的就是麻阳鹅，这可是麻阳苗族自治县传承了三百余年的非遗美食，更是中国地理标志产品呢！它就像一只骄傲的金凤凰，以当地放养的白鹅为食材，经过精心烹饪，展现出了无与伦比的美味。

制作麻阳鹅的过程就像是一场华丽的变身秀。厨师会先将鹅按传统方式“斩去十三件”，这可需要一定的技巧哦！然后，用菜籽油炸至金黄，仿佛给鹅披上了一层金色的铠甲，让它变得更加耀眼夺目。

接下来，加入姜片、桂皮等香料及秘制酱料一起翻炒，让鹅充分吸收这些香料的味道，变得香气四溢。再加水炖煮 40 分钟左右，这个时候的鹅已经变得十分软烂，肉质鲜嫩多汁。

最后，放入鹅血焖制，让鹅血的鲜味融入到鹅肉中，使得整道菜的味道更加浓郁。成品的麻阳鹅外焦里嫩，色泽红亮，宛如天边的晚霞一般美丽动人。一口咬下去，香辣可口的味道在口中散开，让人回味无穷，仿佛置身于美食的天堂。

麻阳社饭: 这可是麻阳人祭土神时精心烹制的一道美食佳肴啊！它就像一幅绚丽多彩的画卷，让人眼前一亮。

制作这道美食，首先要去野外采摘那些肥嫩的社蒿菜，将它们仔细洗净后剁碎备用。然后，再准备一些野藠、大蒜苗和腊肉等食材，同样切碎炒熟。

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