第141章 细水长流（1/2）

傍晚，公安局下班的铃声脆生生地响过，忙碌了一天的干警们裹紧棉大衣，搓着手，三三两两地往家走。不少人手里还端着从食堂打的铝饭盒，里面是今晚的份菜——白菜炖粉条，杂粮饼和土豆片。

“又是白菜土豆啊…”

刑侦队的孙志刚推开家门，一股熟悉的食堂菜味儿还没闻见，反倒先被一股浓郁酸香勾得鼻子一痒。这味道醇厚，带着发酵后特有的勾人食欲的酸气，中间还夹杂着五花肉炖煮后化开的油润肉香。

“哟？今儿太阳打西边出来了孙干事下厨了？”孙志刚一边换鞋，一边冲着厨房方向喊，“玉芬？没吃食堂？做的啥这么香？”

他媳妇孙玉芬系着围裙从厨房探出头，脸上带着点小得意：“回来了？快去洗手，马上吃饭，今儿个改善伙食。”

孙志刚吸着鼻子走到饭桌旁，只见桌上已经摆好了一大盘热气腾腾的酸菜炖五花肉，那酸菜切得细细的，炖得软烂入味，透明的肉片肥瘦相间，汤汁浓郁，上面还点缀着几点油星儿。旁边是一碟焦黄的葱花饼，一看就是自家烙的，不是食堂那种大锅货。

“这……这酸菜……”孙志刚眼睛都直了，下意识地压低了声音，带着几分紧张看向孙玉芬，“你……你从哪儿弄来的？不会是去了那边吧？最近抓的可紧，别犯错误啊……”他含糊地指了指窗外，意思是黑市。这年头，私下买卖可是犯错误的事。

孙玉芬没好气地白了他一眼，把手里最后一盘炒豆芽放下：“瞎琢磨啥呢，我是那不懂规矩的人吗？这是我跟后勤周红梅换的。”

“换的？”孙志刚一愣，“拿啥换的？”

“几张肉票呗！”孙玉芬解释道，“红梅也是跟程秋霞，就是食堂新来那个程嫂子换的。程嫂子从她们靠山屯带来的，人家屯子里的乡亲们自己腌的酸菜，豆角干也是，干干净净，邻里之间互相帮衬，犯哪门子错误？”

孙志刚这才恍然大悟，心里一块石头落了地，脸上立刻笑开了花：“哎呦！是程嫂子啊。靠山屯的酸菜，那可是有名的一绝，怪不得这么香。”他赶紧拿起筷子，夹了一大口酸菜塞进嘴里。酸爽开胃，嚼劲十足，混合着肉香，瞬间激活了被食堂白菜土豆麻木已久的味蕾。“呜呜~好烫~嗯！好吃！太得劲儿了！”

“你凉凉吃啊，不烫嘴啊。”

这时，儿子周小兵像个小炮弹一样冲进家门，书包都没摘，直接扑到桌边：“妈！做什么好吃的了？香死我了。”他一眼看到酸菜炖肉，欢呼一声，“哇！酸菜！我要吃我要吃！”

类似的情景，在公安局大院好几户人家里同时上演。

户籍科的陈志刚推开门，一股浓郁的干菜炖肉香扑面而来，比他手里食堂打回来的土豆片不知香了多少倍。他吸了吸鼻子，疑惑地看向妻子赵晓芬。

赵晓芬正把一盆用豆角干和土豆烀得烂乎乎的菜端上桌，看他那样子就知道他想啥，直接说：“别瞎猜，豆角干，跟程秋霞换的，用咱家多余的工业券。快尝尝，泡发了炖肉，比鲜的还筋道。”

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