第50章 跟咱厨子掰扯科学？（1/2）

食堂后厨，

李副厂长夹起一块，审视片刻，放入口中。

入口是弹韧的肉感，竟有类似软骨的微韧骨感！紧接着丝丝肉香在舌尖轰然炸开！

“唔——！”李副厂长眼睛亮了，没说话，只加快了咀嚼，腮帮子罕见地快速鼓动，喉结滚动，囫囵咽下，又立刻夹起第二块！

“嗬！这骨头…嚼着真有股子筋道劲儿！像……像脆骨？”他一脸不可思议，“柱子，神了啊！这……这真是豆渣做的？”

“如假包换！主任可以作证，原料进出库都有记录！”何雨柱笑道。

然后他笑嘻嘻地把筷子递给易中海，意思很明显，你来口试试。

易中海黑着脸，皱着眉，屏住呼吸，飞快地塞进嘴里……

一秒……两秒……

他的表情从极度抗拒、准备随时吐掉，变成了凝固、困惑、然后是不敢置信地咀嚼……再咀嚼……

那该死的口感！那该死的肉味！那该死的鲜美！

豆腥气？一丝都没有！只有无比真实的肉感！

他的脸色一阵红一阵白一阵青。

想咽下去，觉得憋屈；

想吐出来，众目睽睽之下更丢人。

最后只能梗着脖子，极其艰难地把那一小块咽了下去，喉咙里发出“咕咚”一声闷响。

“噗嗤！”胖子第一个没忍住，笑喷出来，赶紧捂嘴。

易中海被那口“排骨”炸得脑袋嗡嗡作响，可八级工的架子不能倒。

他强压下还想再尝尝的冲动，把筷子一搁，试图夺回理论高地：

“李厂长！各位领导！我看这事儿，还得慎重！”

易中海点着那盘排骨：

“不是我这个八级工泼冷水！咱们搞技术革新，得讲科学，讲实事求是！”

他清了清嗓子，拿出在车间开技术分析会的派头：

“豆渣，主要成分是植物蛋白、纤维素！动物肉，那是动物蛋白、脂肪！这根本是两种东西，分子结构都不一样！”

他越说越觉得自己占理：

“用豆渣做出肉味儿？这不符合基本的科学规律嘛！我怀疑，是不是添加了什么……不该加的东西？或者用了什么特殊香精勾兑？这可是原则问题，关系到广大工友的身体健康，我们不能不察啊！”

这一顶“不科学”、“不安全”的大帽子扣下来，现场火热的气氛瞬间凉了半截。

马华气得直瞪眼，胖子想反驳又憋不出词儿，工友们面面相觑，有点被唬住了。

李副厂长的眉头也微微皱了起来。

所有人的目光，都看向何雨柱。

何雨柱呢？

他没急眼，也没辩解，反而乐了。

他脸上那混不吝的笑模样一点没变，甚至还带着点“您可算问到点子上了”的玩味神情。

他随手从案板上拈起一小撮做排骨剩下的、干巴巴的豆渣，在指尖搓了搓。

“哎哟！易师傅！要不怎么说您是八级工，技术大拿呢！”

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