第242章 大馋丫头是谁?(2/2)
这句话是对着直播间的网友们说的。
况野边加温水,边用筷子搅动蛋液。
动作不疾不徐,有他的一套章法。
随后,他拿出一个滤网,将蛋液慢慢倒入滤网。
“这一步主要是为了过滤掉浮沫和杂质,这样蒸出来的鸡蛋口感会更细腻丝滑。”
扎克和直播间的粉丝们一样,在一旁看得津津有味。
看况野做饭是一种享受,这过程很减压倒是真的。
“咱们开始处理海胆了啊。”
况野将海胆放在案板上,拿起一把锋利的小刀。
沿着海胆外壳的缝隙轻轻插入。
手腕微微用力,左右撬动。
随着“咔哒”一声轻响,海胆壳被打开。
紧接着,拿起小勺沿着海胆壳内壁。
小心翼翼地将海胆肉与壳分离。
接着,况野将海胆肉放入清水中,轻轻刷洗干净。
然后,况野将海胆肉均匀地铺在海胆壳底部。
再将蛋液缓缓地倒入海胆壳。
“注意啊,这一步的蛋液不能倒太满,八分满即可。”
随后,他将装满蛋液和海胆的海胆壳放在蒸锅里。
盖上锅盖,开大火蒸。
“蒸十分钟就差不多。”
况野抬手看了一眼时间,转身去看鸡汤炖煮的如何。
刚一揭开锅盖,香味就往鼻腔里钻。
况野能感觉到汤汁里浸满了鸡肉的鲜嫩气息。
起锅烧水,水开以后况野扔了一把挂面进去。
随后蒸锅提示海胆蒸煮的时间已经到了。
况野打开锅盖,见蛋液凝固,便起锅烧油。
即便没有新鲜的葱花点缀,但在热油淋在蛋液上的一瞬间。
才将鲜香刺激到了极致!
那边面也煮好,况野随便撒了几勺调味料进去。
鸡汤面霎时就有了灵魂!
破晓此刻嘴巴里已经包了一汪口水。
况野夹起一片鸡肉先尝了尝。
“唔,好吃。”
破晓急的开始挠橱柜门!
这汪口水从嘴里崩出来前,没有一片肉是无辜的。
扎克在这时候起身,帮着况野将饭菜一一端上桌。
况野将屏幕对准了满桌子的菜:
“老规矩啊,粉丝先吃。”
扎克在一旁拿起的筷子,突然就停顿了一下。
破晓才顾不了这些,已经开始埋头吃起了盆子里的鸡肉。
况野端起蒸好的海胆蒸蛋,轻轻挖起一勺,送入口中。
扎克见况野的餐前仪式结束,这才筷头挑起面,吃了一口。
“嗯”字还没发出来,那边的况野倒是先“嗯”了一声!
“嗯!蛋液的滑嫩直接在舌尖弹开!”
“紧随其后的就是海胆的鲜甜……”
况野细细咀嚼,也不忘继续“勾馋”直播间的网友们。
殊不知,身旁的扎克也被馋的不行。
况野的第二勺还没落下,余光突然出现一道残影!
扎克以迅雷不及掩耳之势,抬手就将另一颗海胆蒸蛋,倒进了自己嘴里!
在场所有人都看呆了!
蒸蛋刚一入嘴,扎克就慢条斯理地咀嚼起来。
况野和破晓几乎同时跳了起来!
“你不能吃!”
扎克细品的同时,从口袋里掏出一样东西,冲着况野晃了晃。
况野一看,过敏药……
“你不是吧?!”
为了这一口吃的,已经到这地步了?!
破晓也在一旁开始“汪汪汪”。
“大馋丫头原来说的是你啊!”
“你这家伙也太不让人省心了啊啊啊!”