第371章 东北行（2/2）

只见其中一个蹲下身子，拿着柴火，用喷枪引着火。

另一个一边往大铁锅里放五花肉，一边把餐车上的六七盘素菜摆上桌子。

等到大火爆香五花肉以后，往油里放入各种香料，再把半脸盆的鹅肉倒进去炒香。

又把那些土豆，豆腐，豆皮，大白菜之类的都放了进去。

再加调料，加水，往锅边甩了一圈的玉米饼，最后盖锅。一气呵成。

“再过三十分钟就能吃了，祝各位老板用餐愉快！”

“这就是完整的一道铁锅炖大鹅的菜。”

张丽解释道。

“这不是火锅乱炖吗？怎么就是一道菜了。光锅里这些东西，正常四五个人都够吃了。”

郑金掩嘴笑道。心里想到，还好有儿子和儿媳妇这两个饭桶，还不至于浪费粮食。

“咯咯咯，我也以为铁锅炖大鹅，就是一道炖菜。”

白雪也笑了起来。

这边等菜的时候还有瓜子，几个凉菜，小腌菜等等。

“各位老板，你们的酒来啰！”

随着戴地主帽的男服务员的一声吆喝，三打啤酒放在桌子上面。

“这…这都结成冰块的拿上来干什么？这个喝不了啊！你是不是拿错了。”

杨启指着其中一打，已经结成冰块的啤酒说道。

“没错啊，这就是你要的啤酒啊！”

服务员看了看单子，诧异的说道。

“我要的是常温的，这个都结成冰了。”

杨启一副我读书少，你别骗我的表情，看着服务员。

“这就是常温的啊！”

服务员一脸无辜。

“哈哈哈，小启，你也不看看这是哪里？大东北啊！外面都零下三十五度了，啤酒放外面可不就结冰了吗？”

张丽觉得热闹看够了，才笑着解释道。

“我们这里冬天喝的啤酒，都是放冰箱里的。这外面可比冰箱冷多了！哈哈哈。”

“所以说你们东北冬天喝啤酒，就必须喝冰的呗！哈哈哈，我怎么没有想到？”

杨启恍然大悟，自己是犯了一个常识性的错误。也是眼泪都笑了出来。

“不好意思，请帮我换一打冰啤酒。”

南北地域差距实在太大了，让杨启一时也没转过弯来。

就像白雪这个正宗南方人，二十来岁了都没穿过羽绒服，这次为了来东北，才特地买的羽绒服。

很快点的几个炒菜，陆续端了上来。

“爸妈，老公，这个锅包肉好吃，外酥里嫩，酸酸甜甜的。早就听说过这道菜了，果然名不虚传！不过这份量是不是有点多啊？”

白雪迫不及待夹了一块锅包肉，尝了起来。

“我觉得这个地三鲜也好吃，应该是油炸过的外酥里嫩，油香浓郁。这几道菜可以学一下，回家做给你妈尝尝。”

杨妈郑金尝了一口地三鲜，也是连连点头。