第279章 醉翁之意不在酒（1/2）

窗外的雨势渐渐小了，只剩下屋檐上滴滴答答的水珠，敲打着青石板，如同江南小调般清脆悦耳。酒楼内的空气，却因为苏哲那句“只是单纯地……见不得美人受辱罢了”而陷入了一种奇妙的寂静。

赛西施那双本就勾魂摄魄的桃花眼，此刻微微眯起，像一只慵懒却随时准备亮出爪子的波斯猫。她盯着苏哲看了半晌，眼中的探究与戒备非但没有减少，反而愈发浓厚。眼前这个男人，看似温文尔雅，笑容可掬，像个手无缚鸡之力的文弱书生，可刚才那块一闪而过的玄铁腰牌，以及那几个校尉屁滚尿流的模样，无一不昭示着他身份的非比寻常。

“郎中先生？”赛西施红唇轻启，打破了沉默，只是这称呼里，带上了三分讥讽，七分试探，“我这小店开了有些年头了，还是头一回见到，郎中出门行医，身上还带着中军帅府的虎符令。莫非先生的医术，已经高明到可以起死回生，需要帅府亲卫贴身保护了？”

她一边说着，一边提起那把紫砂小壶，又给苏哲添满了茶水。动作行云流水，优雅至极，但眼神却像淬了毒的匕首，锋利得能剖开人心。

苏哲端起茶杯，送到唇边，却不急着喝，反而闭上眼睛，深深地吸了一口茶香，脸上露出无比陶醉的表情，仿佛品的不是粗茶，而是琼浆玉液。

“老板娘此言差矣。”他放下茶杯，一本正经地看着赛西施，眼神清澈，表情诚恳，“你误会了，我这腰牌，并非是用来作威作福的，它……唉，说来话长，其实是在下的一个难言之隐。”

“哦？”赛西施眉毛一挑，显然不信他这套说辞，但还是顺着他的话问道，“愿闻其详。”

苏哲故作神秘地压低了声音，身子微微前倾，对赛西施招了招手。赛西施犹豫了一下，还是鬼使神差地凑近了些，一股淡淡的男子气息混杂着雨后青草的味道，萦绕在鼻尖，让她心头没来由地一跳。

只听苏哲用一种“我只告诉你一个人”的语气，小声说道：“实不相瞒，在下并非寻常郎中，而是宫里派出来的。当今官家注重养生，对龙体甚是看重，奈何御膳房的菜色一成不变，吃得有些腻了。可这天下之大，何处的吃食才能入得了官家的法眼？这便成了帅府的头等大事。”

他煞有介事地叹了口气，继续胡说八道：“帅府的大人们日理万机，哪有功夫琢磨这个？于是，这个光荣而又艰巨的重任，就落在了我的头上。我的官职，说出来怕吓到老板娘，全称是‘三军伙食总管兼御膳风味品鉴使’，主要职责，就是替官家和枢密院的相公们，到这民间的大街小巷，发掘那些藏于市井的绝顶美味。这虎符令，不过是为了方便我出入军营，品尝品尝那传说中的‘大锅饭’罢了。”

薛六站在一旁，嘴角已经开始不自觉地抽搐。他跟在苏哲身边这么久，还是第一次听到如此清新脱俗、厚颜无耻的自我介绍。什么“三军伙食总管”，这要是传到枢密院那几位大佬耳朵里，怕不是要当场气得吹胡子瞪眼。

赛西施显然也被苏哲这番一本正经的鬼话给说得一愣一愣的。她那双精明的眸子里，闪过一丝错愕，随即又被深深的怀疑所取代。这番说辞，漏洞百出，简直是把她当三岁小孩糊弄。可偏偏苏哲说得面不改色心不跳，那份从容淡定，又让她一时间找不到话来反驳。

她盯着苏哲的眼睛，想从里面看出一丝心虚，却只看到一片坦然和真诚，仿佛他说的每一个字都是金科玉律。

“所以……”赛西施的语气变得有些古怪，“‘品鉴使’大人今日驾临小店，也是为了……品鉴？”

“然也！”苏哲抚掌一笑，仿佛遇到了知音，“老板娘果然是冰雪聪明，一点就透！方才那几个军汉无礼，惊扰了老板娘，苏某深感歉意。不过，这也从侧面证明了，老板娘的魅力，确实是不同凡响啊。你想想，能让打了胜仗的骄兵悍将，都失了方寸，可见这‘赛西施’的名号，绝非浪得虚名。”

他这话明着是道歉，暗里却又把人家夸了一通，顺便还把刚才那场风波轻描淡写地带了过去。

赛西施心中暗骂了一声“油嘴滑舌”，脸上却不动声色，只是淡淡地说道：“既然是替官家品鉴美食，那小店的粗茶淡饭，怕是入不了大人的法眼。”

“哎，此言又差矣！”苏哲连连摆手，表情严肃地纠正道，“越是寻常的食材，才越考验厨子的功力。老板娘，你有所不知，这做菜，就如用兵。一道好菜，讲究的是‘阵法’。主料为‘主将’，必须勇猛突出；辅料为‘副将’，需得各司其职，既不能抢了主将的风头，又要能锦上添花；至于那火候和调味，便是‘兵法’与‘军令’，多一分则骄，少一分则靡，失之毫厘，谬以千里！”

他这一套套的歪理邪说，信手拈来，听得一旁的薛六都快忍不住要为自家侯爷的脸皮厚度鼓掌了。把吃个饭，说得跟沙场点兵似的，普天之下，恐怕也只有侯爷一人了。

赛西施被他这番新奇的比喻说得有些发怔。她开店多年，见过南来北往的食客，有夸她菜做得好吃的，有赞她人长得漂亮的，却从未有人，能把一道菜，品出兵法阵仗的味道来。

“那依‘品鉴使’大人高见，小店的菜，该当何解？”她鬼使神差地问了一句。

苏哲闻言，精神一振，当即拿起筷子，指着桌上那碟刚刚上的小菜——一盘凉拌马齿苋，点评起来：“就拿这道菜来说，看似简单，实则不然。马齿苋焯水恰到好处，既去了草腥气，又保留了脆爽，此乃‘治军严明’；蒜泥、香醋、些许麻油，调味精准，互为依托，多一味则腻，少一味则寡，此乃‘排兵布阵，法度森严’。入口之后，先是蒜香，再是醋酸，最后是马齿苋本身的回甘，层层递进，如三军齐发，有先锋，有中军，有后援，层次分明，回味无穷！依我之见，此菜可评为‘上品’！堪称开胃菜中的‘骠骑将军’！”

一番话说得是天花乱坠，酣畅淋漓。

赛西施听完，竟是半天没说出话来。她看着眼前这个谈笑风生的男人，心里第一次生出一种看不透的感觉。说他是纨绔子弟吧，他眉宇间自有一股沉稳之气；说他是朝廷大员吧，他又没半点官架子，反而像个混迹江湖的游侠，满嘴的奇谈怪论。

她“噗嗤”一声笑了出来，这一笑，如冰山解冻，春风拂面，整个酒楼似乎都明亮了几分。

“先生谬赞了。”她这一声“先生”，叫得倒是真心了几分，“不过是一道寻常野菜罢了，哪有你说的那么玄乎。”

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