第502章 试吃(2/2)
姜昭棠面色稍缓,冷哼道:“既如此,也是没办法的事情,来人,让御膳司准备吧。”
“唉……”
“咋,还不服?”
“当然服气,当然服气。”
御膳司的宫人动作极快,一行人回程的功夫,便将秦渊要的东西备得妥妥当当,削好的土豆莹白如玉,切成细丝与滚刀块分置两碗,那方被落石砸死的黄牛,取了最嫩的牛腩部位,炖得酥烂,还备了些葱姜蒜末,连秦氏产的干辣椒,也寻了些许贡品级的来。
姜昭棠摒退了左右,只留两个心腹内侍在旁伺候,自己竟也挽了挽明黄的衣袖,颇有兴致地站在灶台边看着。
秦渊也不拘谨,热锅凉油,先将葱姜爆得香气四溢,再倒入土豆丝快速颠勺,火候拿捏得恰到好处,撒盐淋醋,翻炒数下便起锅装盘,那一盘醋溜土豆丝脆生生的,透着诱人的酸香。
而后他又将土豆块倾入炖牛腩的锅中,添了两勺高汤,丢进两颗干辣椒,文火慢煨。锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,肉香混着土豆的清甜渐渐漫开,勾得人食指大动。
姜昭棠忍不住吸了吸鼻子,故作矜持地轻咳一声:“这么看,倒像是有些菜模样。”
秦渊将炖得软糯金黄的土豆牛腩盛进玉盘,又把醋溜土豆丝摆到一旁,笑道:“陛下请尝,保管您尝过便忘不掉。”
说罢,他便取过小碟,分出一些,两口吃了下去,而后躬请姜昭棠享用。
内侍取来象牙箸,姜昭棠先挑了一筷土豆丝,入口脆嫩,酸香开胃,他眼睛顿时亮了亮;又夹起一块吸饱肉汁的土豆,抿一口便化在舌尖,绵密鲜香,竟比那牛腩还要勾人。
“有点意思。”
秦渊见他吃得眉眼舒展,忍不住弯了弯唇角,随手夹了块炖得酥烂的牛腩送进嘴里。
“秦侯,不可失礼!”一旁侍立的滕内侍瞧见秦渊竟大咧咧坐下,与圣人同案而食,惊得脸色煞白,忙不迭出声劝阻。
姜昭棠头也没抬,只从鼻腔里哼出一声:“让他吃吧。”
言罢,又夹起一大块吸满肉汁的土豆,吃得腮帮子微微鼓起,眉眼间满是餍足,哪里还有半分帝王的威严。
秦渊嚼着熟悉的味道,心中百感交集。前世宿舍聚餐时,酸辣土豆丝是必点的家常菜,不过是街头小馆里的寻常滋味,谁能料到,穿越千年,这一口鲜香竟成了皇宫御膳房里的稀罕物。
“这是种子啊,只此一顿,不可多食,吩咐许天星,拨用上等的良田,尽快的培育种田,从长安调精兵戍卫,不得有任何闪失,此事为今年政务之优先,其他国策皆为此让步。”
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