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第146章 四强(2/2)

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尤其是在他父亲店里帮忙的时候,他就可以运用自身的拷贝能力,完美复製出他父亲的料理。

那时的他,就像是一个天才的模仿者,能够將每一道料理都复製得惟妙惟肖。

但是,他並不满足於仅仅只是模仿,在后来,他无意间对父亲的料理进行了改进。他以为这会得到父亲的讚扬和认可,然而,现实却残酷地给了他一记响亮的耳光。

他的父亲不仅没有欣赏他的创新,反而对他產生了厌恶之情,直接將他扫地出门。

无奈之余。

他只能灰溜溜地独自来到了远月学园。

这所竞爭激烈的茶寮料理学园,对他这种爭强好胜的人而言,无疑是一个很好的舞台。

在这里,他可以尽情地展示自己的才华,挑战一个又一个强大的对手。

仅仅是从开学到现在的秋季选拔赛,在整整两个多月的时间里,他就通过食戟的手段,贏了99位学生,並且將他们的厨具都给一併夺走,狠狠践踏了这些学生的尊严和荣耀。

如今,这场八强赛上,塔克米无疑成为了他心目中的第100位猎物!

“模仿”

“真是笑话。”

塔克米,看出了美作昴的藐视。

脸色苍白但依然紧握著拳头,故作镇定道:“我的这份泰式菠萝炒饭,可是顛覆著我以往的料理风格,是我最近苦苦钻研出来的新料理。”

“岂能是你————是你这种货色就能模仿的”

他的声音,虽然有些颤抖,但眼神中却透露出一丝坚定。

“更何况。”

“就算是模仿,又如何”

“谁输谁贏,还未必就能知道呢!”

他咬紧牙关,仿佛在给自己打气,试图在这场看似不公平的对决中寻找一丝希望。

“桀桀桀!”美作昴依旧摆弄著那种诡异至极的神情,继续怪笑道:“我就喜欢你这个表情————等下输了之后,可別当场就哭出来啊!”

他的笑声,在空气中迴荡,仿佛是对塔克米的一种嘲讽和挑衅。

人类发现了米食之后,就学会炒饭了。

炒饭应该是最普遍的一道菜,但不入名点之流,最不被人看重,其实是最基——

本最好吃的东西。

当中以扬州炒饭闻名於世,已有人抢著把这个名字註册下来,现在引用,不知道要不要付版权费甚么叫扬州炒饭找遍食谱,也没有规定的做法。

像四川的担担麵,每家人做出来的都不同。

扬州炒饭,基本上只是蛋炒饭,配料隨便你怎么加。

嗯!

和炒麵一样。

炒饭最主要是用猪油,才够香。

其他香味来自蛋,分两种:

1.把蛋煎好,搞碎了混入饭中的。

2.和把蛋打在饭上,炒得把蛋包住米粒上的。

后者甚考功夫,先要把饭炒得很乾,每一粒都会在鑊上跳动时,才可打蛋进去。不断地翻炒,炒到一点蛋碎也看不见,全包在饭上,才算及格。

饭与面不同,较能吸味,所以炒时注重干,而非炒麵注重的湿。

麵条。

不容易接受配料的汤汁。

故要以高汤煨之,饭不必。

炒饭。

像是盖高楼。

都是要把地基先打牢。

炒饭到底怎么做才好吃,每个人都有自己的答案。

而炒饭的流派有很多,像是口口相传的扬州炒饭,正宗的难找,不管是蛋黄打在米饭上的金裹银,还是银裹金,终究都是技法。

还是要先回到本质问题,有几个关键问题。

做炒饭用的米,蒸米的方法,米饭的处理,火候,调味,配菜。

先不说炒饭放油炸香葱调味配菜,只说火候,炒饭的火候就是三个字,大小大,是顺序。

从放油开始就是大火。

对,家庭灶最大的火就那么大,放心开。

然后一直用最大火炒,调味的时候先关到最小火,防止糊锅,调味结束再转成最大火,迅速翻炒把调料炒化炒匀,出锅。

之后。

双方的料理,便进入了评审阶段。

评委们围坐在餐桌前,眼神中充满了期待。

他们首先品尝了塔克米的泰式菠萝炒饭,那炒饭一入口,评委们便感受到了一股独特的风味。

米饭颗粒分明,虾仁鲜嫩多汁,彩椒和青豆的清爽与菠萝的酸甜相互交织,形成了一种美妙的口感。然而,当他们品尝美作昴的泰式菠萝炒饭时,脸上却露出了更加惊艷的神情。

显然。

美作昴的炒饭。

在保留了塔克米炒饭优点的基础上,进行了进一步的提升。

那泰国香米的香气更加浓郁,虾仁的口感更加弹牙,菠萝的酸甜度恰到好处,而且椰汁的奶香更加醇厚。

最后,隨著评审阶段的结束,双方料理的结果也终於出来了:

5:0

塔克米,完败!

这个结果如同晴天霹雳,让塔克米顿时就嚇得瘫坐在地上,双目变得无神。

他不敢相信自己的耳朵,更不敢相信自己的眼睛。他辛辛苦苦研製出来的料理,竟然会输给一个模仿者的残次品这对他来说,无疑是一个巨大的打击。

“我————我自己辛辛苦苦研製出来的料理,怎么就会输给他这种模仿出来的残次品呢”

他喃喃自语道,声音中充满了绝望和不甘。

而隨著塔克米的溃败。

秋选赛的四强名单,也终於確定下来了,分別是:黑木场凉、切爱丽丝、

叶山亮、美作昴。

这四位选手,將在一星期后的决赛中分出胜负,爭夺秋季选拔赛的冠军宝座。他们每个人都拥有著独特的料理风格和强大的实力,这场决赛,无疑將是一场精彩绝伦的巔峰对决。

而对於塔克米来说,这次的失败虽然沉重,但也並非没有意义。

它让他认识到了自己的不足,也让他明白了在料理的世界里,创新和独特固然重要,但更重要的是要不断提升自己的技艺和实力。

嗯!

对於美作昴。

——

这场胜利虽然让他得意洋洋,但也让他陷入了一种危险的境地。

他的模仿能力虽然强大,但却缺乏真正的创新和灵魂。在未来的决赛中,他將面对更加强大的对手,如果仅仅依靠模仿和提升別人的料理,恐怕很难取得最终的胜利。

他需要重新审视自己的料理理念,找到属於自己的独特风格,才能在料理的世界里走得更远。

总之。

一星期后的决赛,即將拉开帷幕。

这四位参赛生,將带著各自的梦想和信念,在舞台上展开一场激烈的角逐。

他们將用自己的双手,创造出令人惊嘆的美食,为观眾们带来一场视觉和味觉的双重盛宴。

而最终的冠军宝座,究竟会花落谁家呢

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