第132章 一根麵条（1/2）
第132章 一根麵条
夜.
宛如一块深邃无垠的墨布。
带著一种神秘而静謐的力量，缓缓地、沉沉地笼罩了整个世界。
而那黑暗如同潮水一般，一点点地蔓延开来，將世间的一切都吞噬其中，越来越深，越来越静。仿佛整个宇宙都陷入了沉睡，唯有那偶尔闪烁的星辰，如同夜的眼睛，默默地注视著大地。
晚风。
轻拂而过。
带著丝丝缕缕的凉意，如同细腻的手指，轻轻触碰著一草一木。
那些花草树木在晚风的轻抚下，微微摇曳，发出细微而悦耳的沙沙声，仿佛在低声诉说著夜的秘密。
嗯！
在这如梦如幻、静謐祥和的夜色中。
叶晨，正全神贯注地投身於一项独特而奇妙的美食创作，只见得他正要製作一根面。
所谓“一根面”。
顾名思义，还真就是一根面而已！
但这可不是普通的麵食，它承载著悠久的歷史与深厚的文化底蕴。
在宋、元、明、清时期，黄溪古镇便以这“一根面”而闻名遐邇。那时的它，就像一颗璀璨的明珠，在美食的星空中闪耀著独特的光芒，成为古镇赫赫有名的传统名小吃。
黄溪古镇，自古以来地理位置得天独厚。
它地处平原，鹿溪河与锦江在此交匯，悠悠穿镇而过。
这般优越的地理环境，让此地自古以来便地肥水美，土地肥沃得如同一块巨大的温床，孕育著万物生长。
同时。
水源充足。
如同无尽的源泉，滋润著每一寸土地。
也正因如此，这里的小麦產量颇为丰硕，为“一根面”的製作提供了得天独厚的原料。
每到逢年过节或是办喜事时，黄龙溪人便会怀著满心的喜悦与虔诚，精心製作一根面。几乎家家户户都掌握著这门独特的手艺，甚至是代代相传，从未间断！
而在古时候。
没有先进发达的机器设备，一切都全靠手工製作。
每一根面，都倾注了人们无数的心血与真挚的情感，仿佛每一根麵条都蕴含著人们对生活的热爱与对美好的嚮往。
据说，从和面开始，那看似简单的第一步，实则蕴含著无数的技巧与经验。
到最终面下锅。
一根面的製作，总共需要十几道繁琐而精细的工序。
每一步，都容不得半点马虎，稍有不慎，便可能影响麵条的口感与品质。
特別是在烹飪时，將麵条放入沸水中煮熟，捞出后沥乾水分。
然后，根据个人口味加入调料和配菜，如酱油、辣椒、葱花、香菜等，搅拌均匀后即可食用。因此，一根面的烹飪过程虽然简单，但其中的技巧却需要长时间的练习和摸索。
而这种充满魅力与神秘色彩的面，在经过面点王罗根的匠心独运、精心改进后，拥有了一个更具神秘色彩的名称：
镇魂面！
说起这个名字的由来。
似乎，还有一段妙趣横生、引人入胜的渊源。
在《中华小当家》的剧情里，皇帝龙顏大怒之时，整个宫廷都笼罩在一片紧张压抑的氛围之中。
然而，当他吃了这碗面后，那原本愤怒的情绪竟奇蹟般地平静了下来，仿佛
一股清泉，瞬间熄灭了他心中的怒火。
也正因如此，这碗面便得名“镇魂面”，仿佛它蕴含著一种能安抚灵魂、平復情绪的神奇力量，如同魔法一般，让人在品尝的瞬间，心灵得到慰藉与寧静！
此时此刻。
叶晨，静静地站在砧板前。
他先在砧板上铺上一层高筋麵粉，那麵粉如雪花般轻盈地散落，纷纷扬扬，不一会儿就形成了一层洁白如雪的“雪毯”。
洁白的麵粉，在灯光照耀下闪烁著柔和的光芒。
接著。
將事先掺入水的麵粉，放在板上。
开始耐心地擀成团。
麵团在他的手下仿佛有了生命一般，隨著他的动作不断变化著形状，逐渐变得圆润光滑。
隨后双手用力，將麵团反覆搓揉，直到麵团变得韧性十足，仿佛能经受住任何考验，如同一位坚韧不拔的战士，充满了力量与勇气。
终於，到了最关键的一步：
拉麵！
叶晨，神情专注。
眼神中透露出，一种坚定与执著。
他的双手急忙握住麵团的两端，动作协调而优雅，然后两手同时上下摆动，那麵团在他手中如灵动的舞者，隨著他的节奏轻盈地翩翩起舞！
以至於，旁边的切真风，这位wgo美食组织特等执行官。
对於拉麵的一切知识都了如指掌，她见过的拉麵技巧数不胜数，可此刻，却被叶晨这种高超的揉面技巧深深吸引。
只见她瞪大了眼睛，神情充满了惊讶与好奇！
“咦”
“怎么感觉————”
“这种拉麵技巧，以前怎么从未见过”
“这究竟是一种怎样的神奇技艺，竟能將麵团操控得如此出神入化”
不由得，切真略微感概！
然而。
叶晨的惊喜，远不止於此。
他將麵团揉好之后，並没有像常规做法那样將麵团切断，而是巧妙地將其揉成了一根麵条。没错，就是用这一根麵条做成一碗麵！
薙切真风见状，再次惊讶得合不拢嘴。
她的嘴巴微微张开，眼睛瞪得如同铜铃一般，脱口而出：“什么就一根麵条”
实际上。
这一根麵条，寓意著长命百岁。
这碗镇魂面，正是以长寿麵为原型精心打造的。
而想要製作好一碗一根面，绝非易事，它最考验的就是厨师的手艺。
尤其在拉麵的时候，麵条既要保证足够长和细，如同丝线一般轻盈飘逸，又不能断裂，这需要厨师具备极高的技巧和丰富的经验。
那细长的麵条，稍有不慎，便会断裂，前功尽弃。
如果没有几年、甚至是十几年的刻苦练习，確实很难把一根面做得如此粗细均匀、完美无缺。
说起长寿麵。
好像，还有一段有趣的歷史渊源。
山西人过生日都有吃长寿麵的习俗，这一习俗的由来可以追溯到西汉年间。
相传有一天，汉武帝与眾大臣聊天，汉武帝兴致勃勃，满脸好奇地说：“《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中有1寸长，就可以活到100
岁。”
坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后，幽默风趣，机智过人。
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